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Suflê de Carne Moída


Mais uma receitinha ótima para incrementar a dieta e a ingestão de carne bovina.

Alterei a receita incluindo uma camada de espinafre... e o que já era para ficar bom ficou ainda melhor.

O suflê fica bem fofinho e muito saboroso.

Vamos à receita:

Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de cottage light
- 2 colheres (sopa) requeijão zero
- 2 colheres (sopa) de farelo de trigo
- uma pitada de sal
- 1 colher (chá) de fermento químico
- carne moída refogada e temperada a gosto
- folhas de espinafres lavadas e secas

Bata 2 claras em neve e reserve. Bata as gemas com o cottage, o requeijão, sal e o farelo de trigo. 

Encorpore as claras e o fermento.

Coloque a carne moída em um refratário, cubra com as folhas de espinafre e por cima delas a mistura de ovos.

Leve ao forno baixo, por 30 minutos, ou até dourar.


Bom Apetite!!!


Receita adaptada de: @neiacal

12 comentários:

Maísa Commans postou o comentário número:

Hummmm...ficou show esse suflê! Uma excelente pedida para o almoço de logo mais!beijão Rachel

Marlene postou o comentário número:

Que delícia de suflê, Rachel! Vou almoçar com vc! hehehe
Parece que ficou muito saboroso! Receitinha anotada com muito prazer, assim que eu fizer posto pra vc ver! Um dia lindo pra vc! Bjo

Lylia postou o comentário número:

Oi Rachel,
Uma delícia essa suflê. Gostei demais dessa sugestão.
Bj,
Lylia

Josy postou o comentário número:

Rachelzita, ao contrário de muitas pessoas, eu sou super fã da carne moída, acho tão versátil, e dá para se criar muitas receitas com ela. Adorei seu suflê, parece bem macio e saboroso. Beijinhos

São Ribeiro postou o comentário número:

Nunca fiz mas confesso que tenho muita vontade de fazer.
Esse parece-me bem delicioso
bjs

Andréa postou o comentário número:

Sugestão perfeita, adoro suas receitas, todas são bem vindas!
Ainda estou namorando a torta da Piell, tenho que colocá-la em prática logo, logo!

Bjs

Sileni Machado postou o comentário número:

Oi Rachel, que suflê fofinho e delicioso, ótima sugestão! =)
Bjs ♥
www.viveraprendendo.com

Adriana postou o comentário número:

Nossa Rachel carne moída e espinafre, precisa de mais nada , lindo prato. Bjs.

Danni e Lype postou o comentário número:

Oi Raquel,
Tudo bom, amiga? Estou com saudades... Te vi em algumas fotos de eventos... Legal!!!
Hummm!!! Que suflê LINDO e DELICIOSO!!! ADOREI!!!
Grande beijo, Irene

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