Pão 4 Queijos

Este é mais um pãozinho que experimentei para suprir a falta de pão no café da manhã nesse período de dieta.

Gostei muito da massa úmida, muito saborosa por conta dos queijos que, apesar de não serem “glamourosos”, enriqueceram de sabor o pãozinho.

Recomendo que façam, pois até quem não está de dieta vai apreciar com certeza.

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 4 ovos

- 1 colher (sopa) de queijo cottage

- 1 colher (sopa) de requeijão zero

- 1 colher (sopa) de creme de ricota

- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ligth

- 1 colher (café) de essência de queijo (não usei)

- 1 colher (sopa) de iogurte desnatado

- 6 colheres (sopa) de farelo de aveia

- 3 colheres (sopa) de farelo de trigo

- 6 colheres (sopa) de leite em pó desnatado

- 1 colher (sobremesa) de fermento químico

Modo de Preparo:

Bata, os ovos com o auxílio de um batedor de mão e adicione os 4 queijos, continue batendo, adicione a essência e o iogurte, continue mexendo, adicione os farelos e o leite em pó e por último o fermento.

Assar em forma para pão média untada e enfarinhada,  forno baixo por 40 minutos ou até ficar dourado.

Bom Apetite!!!

Fonte de Pesquisa:

http://comerparaviver-neia.blogspot.com.br/2013/07/pao-4-queijos.html