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Arroz com Repolho e Linguiça


O mundo da blogosfera nos oferece uma extensa lista de receitas a serem testadas, experimentadas.

As amigas postam suas receitinhas, muitas vezes feitas de improviso no dia a dia, aproveitando as safras, as ofertas e até as sobras da geladeira... e sempre acabam nos inspirando.

Foi assim que aconteceu quando vi a postagem da amiga Gina, exatamente num dia em que estava sem nenhuma inspiração; ela apresentava um prato com arroz e mais algumas coisinhas que estavam sobrando em sua geladeira, tudo do jeito que mais gosto.

O arroz que a Gina fez estava muito apetitoso... e eu que não tenho nada de boba aproveitei a ideia e fui cheia de inspiração para a cozinha.

Desse modo, o nosso arroz de todo dia foi para a mesa incrementado com as ideias da amiga Gina!
Vamos à receita:

Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola média picadinha
- 300 g de linguiça
- 1 dente de alho
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1/2 repolho pequeno em tirinhas
- 6 colheres (sopa) de molho de tomate (usei caseiro)
- 3 1/2 xícaras (chá) de água fervente
- Sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

Modo de Preparo:

Aqueça o óleo, refogue a cebola, o alho e a linguiça. Junte o arroz, o repolho, o molho, a água fervente e o sal. 
Deixe cozinhar em fogo baixo. 
Quando estiver terminando a cocção, acrescente as azeitonas.

Bom Apetite!!!

7 comentários:

Andréa postou o comentário número:

Bom dia Rachel!
Simples, prático e o melhor fica uma delícia!

Bjs

Marisa Vlasic postou o comentário número:

Oi Rachel, eu também gostei demais quando vi essa receitinha no blog da Gina. Uma receita ótima para aproveitar as sobras da geladeira que ficam nos pedindo para serem resgatadas e irem para a panela…rsrs...Seu arroz ficou com aspecto delicioso!!

Beijinhos

Gina postou o comentário número:

Rachel, esse arroz está fazendo sucesso até entre minhas amigas de faculdade. Prático demais, saboroso, completo, tudo de bom...
Gostei de saber que inspirei você. Vamos trocando, que aprendemos umas com as outras. O importante é alegrar nossos familiares e amigos, variando bastante o cardápio do dia a dia.
Beijos!

María Dolores A. postou o comentário número:

Una recta fácil y muy rica, la guardo para probarla. Un saludo.

Léia postou o comentário número:

Oi Rachel, uma receita simples que agradaria bem meu paladar. Adorei. Beijos e bom final de semana.

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