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Croutons


A receita de hoje nada mais é do que uma dica para reaproveitar sobras de pão.

Com esse processo, obtêm-se deliciosos pedacinhos torrados e temperados, que acompanham muito bem aquela sopinha ou creme da refeição.

E a receita não tem segredo não, é só cortar os pães em quadradinhos, colocar em uma assadeira e temperar com: sal, pimenta, tomilho, manjericão, orégano, enfim... as ervas que mais lhe agradam, regar com bastante azeite e levar ao forno quente até torrar, tomando cuidado para que não queime; ah, dar uma mexida de vez em quando também é importante para que os temperos se misturem bem em todos pedacinhos.

Sirva acompanhando sopas, caldos, cremes, etc.

Bom Apetite!!!

12 comentários:

Priscila Schulz postou o comentário número:

Rachel, que quitute gostoso! Adorei a dica!!! Pensei em comer com um creme ou sopa. Hummm...

Adorei!!!

Grande abraço!

http://receitaesperta.blogspot.com.br/

Luisa Alexandra postou o comentário número:

O aspecto é mesmo bom, e uma óptima sugestão para se aproveitar pão de véspera :)

Maria Luiza postou o comentário número:

Olá, Rachel, tudo bem? Amo crutons e adoro comê-los nos guisados e com sopas. Até com arroz branquinho e bananas eu como! Beijos para vc!

Andréa Santana postou o comentário número:

Rachel,
fiz croutons hoje p/ acompanhar uma sopa de cebola, ficam bem crocantes e deliciosos, gostei dos seus tbm!

Bjs ♥

São Ribeiro postou o comentário número:

Nunca fiz mas adorei o aspecto.
É uma boa ideia para aproveitar pão.
bjs

Cozinhar é Preciso - Cintya Maria postou o comentário número:

Oi Rachel!!!

Legal saber como vc faz os seus croutons! Eu faço diferente, mas achei sua versão mais saudável!!!

Bjs e obrigada pelas dicas!

Dafne Augusto postou o comentário número:

Croutons são perfeitos para acompanhar um pratod e caldinho ou sopa creme. Eu adoro!!!

Beijos

Unknown postou o comentário número:

Rachel, eu amo croutons, porém só vim prová-los pela primeira vez aqui na Inglaterra. Gosto deles com sopas ou saladas. Os seus estão com um aspecto maravilhoso!

Venho te convidar a participar do concurso de receitas que estou organizando para a revista que eu criei, seria um prazer te ter nela. O link do concurso é este:

http://revistavidatododia.com/?page_id=2002

Beijos

Lari

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