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Batatas Gratinadas com Brócolis



Ainda falando em aproveitamento total de alimentos, a receita que trago hoje é com batatas que estavam passando da hora na despensa e uma sobra de molho branco. Para não as perder... cozinhei todas elas e cortei em rodelas, coloquei as rodelas num refratário, acrescentei uns galhinhos de brócolis cozidos no vapor, um molho branco bem gostoso e cobri tudo com moçarela.
Levei o refratário para o forno, que já estava quente, e deixei lá até estar tudo bem gratinado.
Excelente acompanhamento para uma carne assada ou até mesmo como prato principal, neste caso, sirva-o com uma salada de folhas verde e tomatinhos cereja.

Bom Apetite!!!

23 comentários:

Sónia Meirinho postou o comentário número:

que gratinado com optimo aspecto!!!!!! ficou linda a travessa!! beijinhos

Márcia postou o comentário número:

Nossa que delicia, adoro batata!!! junto com molho branco e brocolis então;;hummm!! bjs

Paula Pacheco postou o comentário número:

Gratinados não podem faltar não é Rachel? Ainda mais no nosso tempo de outono, fica bem gostosinho,
bjs e otimo dia
Paula

Nane Cabral postou o comentário número:

Delícia!! amo batatas e essa combinação gratinada com brócolis deve ter ficado supimpa. Bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

Federica postou o comentário número:

ciao Rachel!! grazie della tua visita!! complimenti per queste patate gratinate..devono essere squisite!! un abbraccio! ciao!

»¤Þ䵣䤫 postou o comentário número:

Uma delicia Rachel, e esse creminho aí em baixo, nossa que delicia, bjokas minha linda!

angela postou o comentário número:

mais um prato perfeito da sua cozinha, adoro gratinados! bjs

Lata de Luxo. postou o comentário número:

Ola,Rachel.
Gosto demais da maneira como vc poe as coisas,tudo numa simplicidade...
A receita e otima,tudo que a gente sempre tem na cozinha e de uma maneira bonita fica gostoso demais.Querida,da uma passada la no Lata de Luxo que tem um mimo pro'ce,ta?Grande beijo.zenaide storino.

Magia na Cozinha postou o comentário número:

Eu adoro este pequenos reaproveitamentos que podemos fazer. Muitas vezes surgem receitas super criativas!
Bjs :)

Rosana Albuquerque postou o comentário número:

Um gratinado maravilhoso!Gostei muito da junção das batatas com o brocólis.Delícia!
Bjs

ELIANE TAVEIRA postou o comentário número:

Amo brócolis!!! Que idéia ótima para aproveitar e ainda fazer comer quem não é fã de legumes ... Essa é boa mesmo!
Fiquei fã do blog, vou seguir...
Bjos

Dona Amélia postou o comentário número:

Ai, frô, adoro batatas, brócolis e o que for gratinado, os dois juntos então, é divino!

Xerinhos
Paty

Nani postou o comentário número:

Uma receita excelente e que nos proporciona uma acompanhamento excelente, bjs.

Iliane postou o comentário número:

hummmm..gratinados é tudo de bom..e essa dupla..ficou perfeita...bjus..li

Cristina postou o comentário número:

Gratinado é uma forma super apetitosa de comer brócolos :)

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