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Lasanha ao Leite



Esta é uma daquelas receitas coringa, que você tira da manga quando precisa deixar alguma refeição pronta para o dia seguinte. Às vezes, por conta das circunstâncias da vida você se vê obrigada a deixar alguma coisa já preparada, e ainda tem que ser um prato único. Então, seus problemas acabaram...monte uma lasanha na véspera.
Uma lasanha deliciosa, fácil de fazer e muito cremosa; no dia seguinte é só colocar no forno e... tchan,tchan,tchan...está pronto seu almoço, vai me dizer que você queria mais fácil???
Vamos à receita:

Ingredientes:
- 1 pacote de massa crua para lasanha, uso da Petybon
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 1 l de leite
- 1 lata ou sachê de purê de tomate
- sal, pimenta do reino a gosto
- 200g de presunto cozido em fatias
- 200g de moçarela em fatias

Modo de Preparo:
Unte com óleo um refratário retangular. Forre o fundo com um pouco de molho e distribua uma camada de massa crua, deixando um espaço entre elas. Cubra com uma camada de presunto e outra de moçarela. Faça mais uma camada de massa crua e continue formando camadas até terminar os ingredientes, sendo que a última tem que ser de massa. Reserve algumas fatias de moçarela. Numa tigela misture o leite, o sal e a pimenta a gosto. Regue toda a lasanha com essa mistura, distribuindo bem, por cima de tudo coloque o purê de tomate. Leve à geladeira por 24hs. No dia seguinte, leve a lasanha ao forno por 40 minutos. Retire do forno cubra com moçarela e volte ao forno para derreter.
Sirva a seguir, se quiser polvilhe queijo parmezão ralado.

Bom Apetite!!!

10 comentários:

Tatiana postou o comentário número:

Essa receita é daquelas que a gente lê e pensa: "será que dá certo isso?".
Mas vendo a foto tenho certeza que dá e que fica divina!!!
Adorei!

Sandra G postou o comentário número:

Dessas receitas é o que nós queremos, rápidas faceis e saborosas.

Bjs

Simone postou o comentário número:

OI RAQUEL, AMEI ESSA RECEITA, JÁ SALVEI E VOU FAZER, POIS ASSIM COMO SUAS OUTRAS MARAVILHAS, ESSA TBÉM DEVE FICAR DIVINA.

BJS

Pratos da Bela postou o comentário número:

Muito bom aspecto...
Gostei bastante,
Bom Carnaval...

Jinhos fofos

Larana postou o comentário número:

ralmente, mais fácil do que isto , impossível. adorei.

beijos:)))

SUELY PERES postou o comentário número:

Eu ja quis testar uma receita assim, e o pavor que não dê certo acaba impedindo, mais pelo jeito é prático e certo o resultado. Qualquer dia arrisco. beijinhos

Teresa Newman postou o comentário número:

pois é Rachel concordo com as meninas, só em ler a receita ficaria com receio de fazer, temeria não dá certo, mais agora que tu postou o resultado final , é um caso a se pensar. vou arriscar sim!
bom carnaval

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