Joga Joga de Pêra

Quando fiz pela primeira vez esta receita, achei muito estranho o passo a passo e o nome dela, mas me surpreendi com o resultado final, um misto de torta/cuca muito saborosa! A receita é da Sylvia do blog http://receitasdasylvia.blogspot.com/, na primeira vez fiz com maçãs, hoje usei pêras, e como a outra esta ficou espetacular, servindo muito bem como sobremesa nas mesas de Natal e Ano Novo.
Vamos à receita:

Ingredientes:
- 10 colheres de sopa de farinha de trigo
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Misturar bem e acrescentar:
- 2 pêras grandes picadas

Untar um pirex com margarina, colocar essa mistura. Por cima, colocar uns pedacinhos de margarina.
Misturar açúcar com canela, jogar por cima.
Por último, 3 ovos inteiros batidos.
Levar ao forno pré aquecido até corar, no meu foram 25 minutos.


Excelente, uma delícia, e o perfume pela casa é divino!
Bom Apetite!!!