Frango da Fazenda

Essas sobrecoxas assadas têm um sabor marcante que certamente surpreenderá a todos.

O preparo dessa receita é fácil e rápido, tendo nos ingredientes do tempero seu grande diferencial.

Experimentem!!!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 1 kg de sobrecoxas

- suco de 3 laranjas

- suco de 1 limão siciliano

- 100 ml de mel

- 50g de gengibre ralado

- 20 gr de curry em pó

- 200 gr de cebola ralada

- 250 gr de vinho branco seco

- sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes do tempero em uma tigela e coloque as sobrecoxas de frango para marinar. Cubra com filme e deixe marinando por pelo menos 4 horas.

Transfira o frango para uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno 170°C, quando estiver macio retire o alumínio, regue com o líquido da assadeira e retorne para o forno, agora a 200°C.

Sirva acompanhado por legumes e vegetais assados.

Bom Apetite!!!

Fonte da receita: 

http://www.paulalabaki.com.br/cozinha/frango-da-fazenda/