![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6YDCMtPlAawoIgYtOEWHL5i4ZuuyqZsFaTlxYcFLXCjs70iiwUX4VnAHA85P-umpPlEE_-0rUOVFIBs_ivEgCgzHv3_NEDQPYVB1NlJELvTinI2XG4ZmzudWrEM53LwwMAia89JRYjB44/s400/Promo%C3%A7%C3%A3o+Eu+Mulher.png)
Com esta receita participo do Alquimia de Ingredientes desta semana, que teve o leite condensado e/ou queijo como ingredientes escolhidos pelas ganhadoras da semana, a Carol e a Belocas.
Vamos, então, preparar nossos quitutes para interagirmos na Alquimia mais famosa da blogosfera...rs!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBb6xQ4nVYGFmZ8i4WZL2Aj27eDDLYetfKmLt5Z_TCbJHflADdNmtm4RZFM1Fa5CmdILnWMIpcmKdDN77XWgQAk9kEGLbBphFUXqz2WixO52Sr64CDOUyWpkU6cdZOZyXGB8EKC66t1q_c/s400/Bolo+de+Batata+Doce+1.jpg)
Eu queria poder servir um pedaço desse maravilhoso bolo a todas vocês!
Só assim conseguiria demonstrar o delicioso sabor, a incrível maciez e a delicadeza da massa.
Tudo isso por conta de algumas batatas a mais que acabei comprando, por causa dos chips de batata doce que também fiz.
Pesquisei na net e encontrei em um blog essa deliciosa receita.
Todos que comeram elogiaram a delicadeza do bolo, que só comendo mesmo para saber do que estou falando!
Façam aí, tenho certeza de que vocês vão adorar!
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 500 gramas de batata doce cozida
- 1 lata de leite condensado
- 5 ovos
- 100 gr de açúcar
- 150 grs coco ralado
- 1 frasco de leite de coco (200 ml)
- 250 gr de farinha
- 1 colher (chá) fermento
Modo de preparo:
Bata as claras em castelo e quando estiverem firmes adicione-lhes 3 colheres de sopa de açúcar. Bata as gemas, o leite condensado e o açúcar. Junte aos poucos o puré de batata doce, o coco ralado, o leite de coco. Adicione o fermento à farinha e envolva-a na massa do bolo com cuidado. Por fim envolva as claras em castelo de forma muito cuidadosa. Leve ao forno a cozer a 150º. Quando achar que está pronto, pique o bolo com um palito e se sair seco desenforme.
Bom Apetite!!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgDl2CcwiGVG1LxRAtP6ruoh9VG9M-2uP3cEW_qadtjWgv6n9Dbyp6KdjM_DWkMe9pECnNZLf7yLEA768TPj183jkX21j0bemvnCLiaz9vg6pMJBW1raqcU1HuYg3L7ui0QokpwVIck7aB/s400/Bolo+de+Batata+Doce+2.jpg)
![](http://1.bp.blogspot.com/-0JC61yUxwhQ/Tw3H-ZbYKOI/AAAAAAAADGU/94a8ZtfRfUc/s1600/rachel-assinatura.png)
13 comentários:
Ficou lindo Rachel, nunca comi bolo de batata doce, deve ficar delicioso hein! Bjinhos e um ótimo final de semana!
Ficou lindo Rachel, deu vontade de comer um pedacinho... a massa parece bem delicada!!!
Bjokas
Eliane
não tenho dúvidas que tenha ficado muito bom! Leite condensado e batata doce devem fazer um bom par!
um beijinho
Oi, Rachel,
Eu conheço essa receita. Ela consta no 'livrão' da Nestlé, 'O doce brasileiro', e é realmente muito boa. Esse livro foi distribuído - anos atrás - nos 'supers', aos consumidores que comprassem um certo número de produtos dessa marca.
Eu aceito essa fatia aí de cima, viu? Obrigada, rsrs.
Beijão.
Que lindo bolo e deve ser delicioso, com batata doce, posso imaginar o sabor.
Bjs e Bom Fim de Semana
Excelente me gusta mucho la combinación de ingredientes. Felicitaciones!!
Aqui nos EUA usa-se muito a batata doce para sobremesas. Ela é cor-de-laranja e bem úmida.
O visual dos bolos e pães fica sempre muito bonito.
O seu bolo ficou com uma cara ótima!
Parabéns pela participação!
Bjs :)
Ficou um belo bolo! Fiquei super curiosa para experimentar... sua descrição me deixou com água na boca!.
Agradeço por você dividir essa delícia conosco e deixar nosso alquimia mais rico e apetitoso.
Bjs
Humm...deu água na boca, além de bonito parece estar maravilhoso...bjs
Rachel,
Que delicia de bolo. Parabéns.
Beijinhos
Bem boa esta receita. Deve ser muito fofo e ficou bem bonito.
Bjs
nunca comi esse não!è bom?
Vou fazer esse! J
a fiz um somente vai ingredientes igual esse teu, menos a farinha de trigo. Achei maravilhoso, agora imagina esse que delicia!bj
Postar um comentário