Na semana passada, eu e um grupo de blogueiros fomos
convidados para participar do lançamento de mais uma novidade Ajinomoto.
A Ajinomoto lançou o Molho Shoyu Satis em duas versões: Intenso e Suave. Esses molhos são perfeitos para serem usados em pratos quentes e frios, dando mais sabor aos pratos sem salgar ou alterar o sabor dos alimentos.
Fui surpreendida com a recepção atenciosa e acolhedora de toda a equipe Ajinomoto, mas
a surpresa maior ficou por conta de uma dinâmica montada por eles, na qual, depois de formamos duplas e ter nosso tipo de carne definido por sorteio, fomos para a cozinha, muito bem equipada por sinal, onde um kit bem sortido
de ingredientes nos esperava para ser utilizado numa receita escolhida por
nós.
Minha parceira foi a amiga Sandra Reis, com quem tenho grande
afinidade, inclusive quanto ao gosto por pratos coloridos, uma das coisas que temos em comum. Dêem só uma espiada no nosso look (rs):
A Sandra é vegetariana e, sendo assim, foi ela quem se encarregou de preparar os
acompanhamentos para o Lombo Oriental feito por mim.
Ela preparou batata doce com molho Satis e açaí, purê de
inhame ao vinho branco e castanha do pará e flores de brócolis salteadas no Satis Intenso.
Tudo preparado em menos de 30 minutos, mas com muito capricho e
atenção para que ficasse, além de bonito, um prato saboroso e que
ressaltasse a proposta do molho Satis, que é a de agregar sabor aos alimentos e não interferir
nele.
Nosso prato teve um misto de Na Biroskinha com Caldeirão da Bruxa Solar...rsrsrs, ficou lindo e muito saboroso, vejam...
Já a receita de Cordon Bleu do post de hoje, fiz aqui na minha
cozinha, usando o molho shoyu Satis Intenso para temperar os filés de frango. Vejamos:
Cordon Bleu com Molho Shoyu Satis Intenso
Ingredientes:
- peito de frango em filés grossos
- molho shoyu Satis Intenso
- fatias de presunto cozido
- fatias de muçarela
- ovo e farinha de rosca para empanar
- óleo para fritar
- Sal e pimenta de reino
Modo de preparo:
Abra o filé de frango, tempere com o molho shoyu Satis e deixe nesse tempero por uns 15 minutos. Em seguida, recheie com presunto e muçarela, fechando bem a abertura com palitos.
Frite em óleo quente, dourando dos dois lados, retire e seque em papel toalha.
Sugestão: sirva com salada de alface, cenoura ralada e ovos cozidos, como na foto acima.
Bom Apetite!!!

10 comentários:
Que evento mais gostoso, Rachel!É uma alegria participar desses encontros com nossas amigas blogueiras.
Parabéns pelo seu prato que ficou bom demais.
Bj,
Lylia
Oi Rachel que evento legal, pena que não fui convidada.Adoro condon bleu e sua receita parece deliciosa.Beijos querida.
Raquel: parabéns pela apresentação do prato de vocês! Tava ótimo! E o sabor devia estar melhor ainda!
E esse frango me apeteceu bastante, rsrs..!
Bjinhus..
Adorei a novidade!
E essa sua receita de cordon bleu, hummmm maravilhosa!
Beijos
Rachel voçe a a Sandra juntas ficaram lindas.
Adorei a sugestão,uma delicia
bjs
Rachel, Que delicia de receita, vou querer experimentar esse novo shoyo ...
Parabéns ..
Andei vendo as fotos um super evento em Rachel.
Olha em que resultou voce e a Sandrinha juntos. Ficou um prato para lá de apetitoso
Bela dupla Rachel!!! Só poderia ter saído comida boa!
bjs
Que legal esse evento Rachel e quanta comida boa que resultou desse encontro, tudo delicioso!!
Beijinhos
Nossa que legal,imagino o que tinha de coisa boa rsrsr,o prato ficou lindo, vou procurar esse shoyo para experimentar.Beijos.
Postar um comentário