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Cordon Bleu com Molho Shoyu Satis Intenso


Na semana passada, eu e um grupo de blogueiros fomos convidados para participar do lançamento de mais uma novidade Ajinomoto.


                                                             
A Ajinomoto lançou o Molho Shoyu Satis em duas versões: Intenso e Suave. Esses molhos são perfeitos para serem usados em pratos quentes e frios, dando mais sabor aos pratos sem salgar ou alterar o sabor dos alimentos.


Fui surpreendida com a recepção atenciosa e acolhedora de toda a equipe Ajinomoto, mas a surpresa maior ficou por conta de uma dinâmica montada por eles, na qual, depois de formamos duplas e ter nosso tipo de carne definido por sorteio, fomos para a cozinha, muito bem equipada por sinal, onde um kit bem sortido de ingredientes nos esperava para ser utilizado numa receita escolhida por nós.


Minha parceira foi a amiga Sandra Reis, com quem tenho grande afinidade, inclusive quanto ao gosto por pratos coloridos, uma das coisas que temos em comum. Dêem só uma espiada no nosso look (rs):


A Sandra é vegetariana e, sendo assim, foi ela quem se encarregou de preparar os acompanhamentos para o Lombo Oriental feito por mim.

Ela preparou batata doce com molho Satis e açaí, purê de inhame ao vinho branco e castanha do pará e flores de brócolis salteadas no Satis Intenso.


Tudo preparado em menos de 30 minutos, mas com muito capricho e atenção para que ficasse, além de bonito, um prato saboroso e que ressaltasse a proposta do molho Satis, que é a de agregar sabor aos alimentos e não interferir nele.

Nosso prato teve um misto de Na Biroskinha com Caldeirão da Bruxa Solar...rsrsrs, ficou lindo e muito saboroso, vejam...


Já a receita de Cordon Bleu do post de hoje, fiz aqui na minha cozinha, usando o molho shoyu Satis Intenso para temperar os filés de frango. Vejamos:

Cordon Bleu com Molho Shoyu Satis Intenso

Ingredientes:
- peito de frango em filés grossos
- molho shoyu Satis Intenso
- fatias de presunto cozido
- fatias de muçarela
- ovo e farinha de rosca para empanar
- óleo para fritar
- Sal e pimenta de reino

Modo de preparo:

Abra o filé de frango, tempere com o molho shoyu Satis e deixe nesse tempero por uns 15 minutos. Em seguida, recheie com presunto e muçarela, fechando bem a abertura com palitos.


Frite em óleo quente, dourando dos dois lados, retire e seque em papel toalha.

Sugestão: sirva com salada de alface, cenoura ralada e ovos cozidos, como na foto acima.

Bom Apetite!!!

10 comentários:

Lylia postou o comentário número:

Que evento mais gostoso, Rachel!É uma alegria participar desses encontros com nossas amigas blogueiras.
Parabéns pelo seu prato que ficou bom demais.
Bj,
Lylia

Léia postou o comentário número:

Oi Rachel que evento legal, pena que não fui convidada.Adoro condon bleu e sua receita parece deliciosa.Beijos querida.

Santa Gastronomia postou o comentário número:

Raquel: parabéns pela apresentação do prato de vocês! Tava ótimo! E o sabor devia estar melhor ainda!
E esse frango me apeteceu bastante, rsrs..!

Bjinhus..

Nani postou o comentário número:

Adorei a novidade!
E essa sua receita de cordon bleu, hummmm maravilhosa!
Beijos

São Ribeiro postou o comentário número:

Rachel voçe a a Sandra juntas ficaram lindas.
Adorei a sugestão,uma delicia
bjs

RoMoreno postou o comentário número:

Rachel, Que delicia de receita, vou querer experimentar esse novo shoyo ...
Parabéns ..

teretetenacozinha.com.br postou o comentário número:

Andei vendo as fotos um super evento em Rachel.
Olha em que resultou voce e a Sandrinha juntos. Ficou um prato para lá de apetitoso

Marisa Vlasic postou o comentário número:

Que legal esse evento Rachel e quanta comida boa que resultou desse encontro, tudo delicioso!!

Beijinhos

Adriana postou o comentário número:

Nossa que legal,imagino o que tinha de coisa boa rsrsr,o prato ficou lindo, vou procurar esse shoyo para experimentar.Beijos.

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