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Filezinho de Frango à Pizzaiolo


Uma maneira diferente que gosto de apresentar a carne de frango é assim... em filés e coberta com molho de tomate e queijo. 

Fica uma delícia e muito saboroso, o molhinho misturado com arroz é de dar água na boca e é quase impossível não pedir bis!

Vamos à receita:

Ingredientes:
- meio quilo de filé de frango
- sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de mostarda
- molho de tomate caseiro
- muçarela fatiada (o quanto baste)
- orégano a gosto

Modo de Preparo:

Tempere os filés de frango com o sal, a pimenta e a mostarda, envolvendo bem. Reserve.

Em uma frigideira antiaderente, grelhe os filés até corar, transfira para um refratário e coloque por cima de cada um colheradas de molho de tomate.

Cubra os filés com muçarela e salpique orégano.

Leve o refratário ao forno quente até derreter o queijo.

Vejam aqui uma outra receita que fiz tempos atrás.

Sirva acompanhado com arroz branco e salada de folhas.

Bom Apetite!!!

11 comentários:

Léia postou o comentário número:

Bom dia Rachel, uma verdadeira delicia.Beijos querida.

Kati Monteiro postou o comentário número:

Rachel, minha mãe faz frango assim... deu para sentir o gosto daqui! Muito bom.
Beijo

Marly postou o comentário número:

Olá, Rachelita,

Os filezinhos ficam deliciosos assim, esta receita é do tipo simples e boa, né? rsrs.
Ah, os pãezinhos que postei ficaram mesmo parecidos com os de leite, rsrs. Mas acho que é porque ando modelando os pães do mesmo jeito, rsrs.

Beijo e boa tarde, minha amiga!

Cintya Maria Pedroso Ferrari postou o comentário número:

Ótima ideia para dar uma "cara" nova para o franguinho de todo dia! Adorei!

Bjs

Viviane Alves postou o comentário número:

nossa q aspecto bom desse frango, da ate vontade de lamber a tela do note rs
bjs e uma ótima sexta
Vivi
http://www.viviass.blogspot.com.br/2013/04/casa-uniao-inaugura-espaco-em-sao-paulo.html

Rosangela Cunha postou o comentário número:

De dá água na boca!!1super prático e também deliciosíssimo!!!Parabéns!!!bjos

Lylia postou o comentário número:

Oi Rachel,
Essas receitinhas simples assim são as minhas preferidas.
Bj,
Lylia

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