Para variar um pouco a maneira de preparar um franguinho, esta receita, que encontrei em um livrinho da Nestlé/Caldos Maggi, é ideal, muito prática e gostosa. Com algumas modificações, rapidinho tinha pronto um prato para agradar ao mais exigente paladar.
Vamos à receita:
Ingredientes:
- meio quilo de filé de frango
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 tablete de Caldo de Galinha e Azeite Maggi
- 3 tomates sem pele e sem sementes, em cubos
- 2 colheres (chá) de orégano
- 3 mussarelas de búfala em rodelas (usei mussarela normal)
Modo de Preparo:
Regue o frango com suco de limão. Em uma frigideira aqueça o óleo, adicione o Caldo Maggi esfarelado e doure o frango. Reserve-o, mantendo aquecido. Na mesma frigideira, refogue ligeiramente o tomate com o orégano. Misture o queijo, despeje sobre o frango e leve ao forno médio (180ºC), para derreter. Decore com manjericão fresco e sirva a seguir.
Dica: Caso não encontre mussarela de búfala, utilize cerca de 150g de mussarela fatiada.
Bom Apetite!!!
15 comentários:
Humm, parece muito bom. Uma receita de frango bem diferente! Bjs!
Ah, tem sorteio lá no bloh. Passa por lá! Bj
Rachel ficou da hora essa franquinho hein, vou anotar para fazer para os meus sobrinhos, acho que eles vão amar! Bjinhos
Ai que ideia boa menina. Adorei.
Beijão
Que delicia Rachel, vou experimentar!!Beijos.
Uma sugestão maravilhosa e diferente. Muito bom.
Com ingredientes bem do meu agrado, este frango deve ser mesmo delicioso!
beijinho Rachel.
Adorei o seu frango! vou anotar a sugestão!!
bjs
Maura
Que maneira apetitosa e original de cozinhar o franguinho!
babette
Hum, Rachel, ficou lindo demais teu franguinho!
Beijos!
Que franguinho espectacular.
Bjs
Ma che aspetto delizioso, brava!Ciao
Ola Rachel, que frango mais convidativo e adorei as batatas logo abaixo, ótima ideia fazer em batatas pequenas, adorei
bjs e boa Pascoa
Paula
Rachel, que delicia de frango, adorei a sugestão.
Bjs e Boa Páscoa
gostei mas meus filhos não...
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