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Lasanha ao Leite



Lá no comecinho do blog postei a receita dessa lasanha e hoje a trago novamente, pois acredito que é uma das receitas mais fáceis que tenho publicada... e que reúne praticidade, quantidade e qualidade num só prato.

Uma refeição muito saborosa, que não dá trabalho e pode ser preparada de véspera, bom né?!

Vamos à receita:

Ingredientes:
- 1 pacote de massa crua para lasanha, uso da Petybon
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 1 l de leite
- 1 lata ou sachê de purê de tomate
- sal, pimenta do reino a gosto
- 300g de presunto cozido em fatias
- 300g de mussarela em fatias

Modo de Preparo:

Unte com óleo um refratário retangular. Forre o fundo com um pouco de molho e distribua uma camada de massa crua, deixando um espaço entre elas. 
Cubra com uma camada de presunto e outra de mussarela. 
Faça mais uma camada de massa crua e continue formando camadas até terminar os ingredientes, sendo que a última tem que ser de massa. 
Reserve algumas fatias de mussarela. 
Numa tigela misture o leite, o sal e a pimenta a gosto. Regue toda a lasanha com essa mistura, distribuindo bem, por cima de tudo coloque o purê de tomate. 
Leve à geladeira por 24hs. 
No dia seguinte, leve a lasanha ao forno por 40 minutos. 
Retire do forno cubra com mussarela e volte ao forno para derreter.
Sirva a seguir, se quiser polvilhe queijo parmezão ralado.

Bom Apetite!!!


10 comentários:

Laura Lucia postou o comentário número:

Rachel,
Tudo bem com você?
Sua lasanha ficou linda e bem úmida, sinal de que é maravilhosa!

Adoro estas receitinhas molezas que você faz.Achei muito legal você ter trazido pra gente esta lasanha com massa crua, pois nunca usei, e vi agora a praticidade dela, precisando só de mais líquido que a massa cozida. Obrigada demais pela receita.

Beijo amigo e carinhoso, Laura Lucia

tila postou o comentário número:

Rachel, fiquei de olho nesta receita, parece-me deliciosa
Bjkas

Morgan Nascimento postou o comentário número:

Olá, parabéns pelo blog!
Se você puder visite este blog:
http://morgannascimento.blogspot.com.br/
Obrigado pela atenção

D Augusto postou o comentário número:

Minhã mãe também ccoloca leite na lasanha. Fi9ca uma delícia, e bem suave né Rachel. Eu adoro!

Beijos

Léia postou o comentário número:

OI RACHEL, VOCÊ SEMPRE ARRASA.BEIJOS QUERIDA E TUDO DE BOM.

piteis da dinha postou o comentário número:

Olá Rachel, que delícia né?

Eu tb prefiro a lazanha assim, n/ gosto muito dela à bolonhesa, acho que fica enjoativa.

Bjssss e uma semaninha bem abençoada.

teretetenacozinha.com.br postou o comentário número:

Rachel sugestão com cara de final de semana, adoro!acredita que nunca fiz com leite mais sei que é bem conhecida essa forma, na próxima vou testar. Boa semana querida.

maria/andrea postou o comentário número:

Minha sogra sempre faz essa lasanha e nunca havia conseguido fazer igual. Ela sempre falava que usava leite, fazia um dia antes e tal, mas nunca consegui reproduzir.
Agora tenho a receita, rsrs.
Obrigada!!!!!!!!!!

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