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Pão de Cerveja



Nem preciso dizer que fiquei de boca aberta e queixo caído quando vi a foto desses pãezinhos lá no blog da amiga Renata, não é mesmo?!

Quem não ficou???

Tenho certeza de que, assim como eu, teve muita gente salivando, mas, para não ficar só na vontade, tratei logo de experimentar a receita e o resultado foi esse... lindos pãezinhos, fofos e macios que só vendo!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 5 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
- 2 colheres de sobremesa de fermento seco biológico
- 1/3 de xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1/3 de xícara de óleo
- 1 latinha de cerveja de 330 ml a temperatura ambiente

Modo de fazer:

Misture os secos, nesta etapa use 4 xícaras de farinha, faça uma cova e agregue o óleo e a cerveja, amasse e sove até que fique uma massa macia, se necessário agregue mais farinha. deixe crescer até dobrar de volume, abaixe a massa, modele os pães e deixar crescer novamente. antes de levar para assar polvilhe farinha ou farinha e fubá. assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos.

Bom Apetite!!!

18 comentários:

são33 postou o comentário número:

GOSTEI ,JÁ FIZ UM PÃO COM CERVEJA O SABOR ERA OPTIMO.
OS SEUS FICARAM LINDOS.
BOM FIM DE SEMANA
BJS

Rosana Albuquerque postou o comentário número:

Olá!!Rachel.
Realmente ficaram lindos!!Eu adoro fazer pães,vou pegar a receita para testar assim que puder..
Bom final de semana.Bjs

Renata Boechat postou o comentário número:

Oi amiga,

Bom dia!

São mesmo muito bons estes pãezinhos né?

Ficaram ótimos, que bom que você também gostou!

Abraço grande!

Érica postou o comentário número:

Rachel, tinha visto já a receita no blog da Renata, e realmente deve ser delicioso.
bjs

Sabor no Prato postou o comentário número:

Oi Rachel. Seus pãezinhos ficaram com uma aparência ótima. Devem ser muito saborosos. Bom final de semana.

Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br

Fê Dayrell postou o comentário número:

Rachel acho pãezinhos de cerveja uma delícia e os seus ficaram deliciosos.
bjo

Regina Fernandes postou o comentário número:

Rachelzinha não me maltrata amiga!!!
Um pão de cerveja aí m DEUS, que loucura de bom!!!!
Bjinhos e ótimo fim de semana. Re

Léia Silva postou o comentário número:

Querida Rachel
As receitas da Renata são mesmo maravilhosas!
Adorei esses pãezinhos.
Te desejo um fim de semana maravilhoso.
Abraços fraternos
Léia

Cucla postou o comentário número:

Querida....vc não imagina o gosto de saudade que me deu...mamãe amava esse pão e fazia com um primor que só.
Pode tratar de mandar ele por sedex para mim....HUmmmmmmmmmmmm...
Bom final de semana...bjinho

Vivendo e Aprendendo postou o comentário número:

Oi Rachel, uma boa pedida! Os pãezinhos ficaram lindos e parecem crocantes! Humm que delicia!
Ótimo final de semana!
Bjsss
Sileni
www.viveraprendendo.com

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

Nunca usei cerveja para fazer pão!!!Mas já fiz frango!!!
Ficou lindo!!!E bem apetitoso!!!

Bjs...Um ótimo final de semana!!!

Josy postou o comentário número:

Rachel que lindos ficaram, vindos da cozinha da Renata e feito por suas mãozinhas de fada, tinham que ficar deliciosos e lindos assim. Nunca fiz pão de cerveja, dizem maravilhas dele. Vou experimentar. Bjos amiga. Bom final de semana

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Rachel,
Os pães ficaram perfeitinhos, lindos, macios, deliciosos, está receita é ótima parabéns às duas Rachel e Renata.
Beijos,
Vânia

D Augusto postou o comentário número:

Hummmm, fiquei na vontade de ver os pãezinhos partidos. Mas eu perdoo pq tenho certeza que nem houve tempo pra tanto rsrs. Ficaram lindos Rachel.
Um beijo

Temperaria - Vivian Luiz postou o comentário número:

Raquel, esse seu pãozinho ficou tão lindo! Fiquei com invejinha hehehe
Ótima receita, estou levando. Beijo!

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