Essa farofa é daquelas que você prepara para servir em
uma refeição, mas, de tão gostosa que é, acaba comendo até mesmo
sozinha... isso se sobrar alguma coisa, né?!
Só digo uma coisa... experimentem!!!
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de milho flocada amarela
- 1 xícara de chá de farinha de mandioca
- 1 xícara de chá de óleo (usei 200 ml de óleo de milho)
- 3 ovos cozidos picados
- 4 tomates sem pele nem sementes
- sal e pimenta moídos
na hora a gosto
- orégano a gosto
- 1 cebola picada (pode ser meia roxa e meia branca)
- azeitona verde picada a gosto
- 1 ou 2 limões (suco)
- cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
Em uma travessa misture as farinhas com o óleo, na sequência
coloque os outros ingredientes, tempere a gosto, misture tudo e sirva.
Bom Apetite!!!
Fonte da receita:
https://domanjericao.com.br/2013/01/farofa-fria.html
https://domanjericao.com.br/2013/01/farofa-fria.html
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