O grande diferencial dessa receita, além do sabor especial das ervas e dos chips de presunto cru, é que ela foi preparada com batata palito congelada (daquelas que se usa para fritar).
O resultado são batatas sequinhas, perfumadas, super saborosas e sem nem um tiquinho de óleo!
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 200g de batatas palito congeladas
- azeite a gosto
- ervas a gosto (usei tomilho, orégano e manjerona)
- sal rosa do Himalaia moído na hora
- 100g de presunto cru em lâminas Vito Balducci
Modo de preparo;
Coloque as batatas congeladas em uma assadeira antiaderente e tempere com azeite, sal e as ervas, misture com as mãos para envolver bem.
Leve a assadeira para o forno preaquecido e asse por 30/40 minutos, revirando as batatas na metade do tempo para que assem por igual.
Num prato coloque folhas de papel toalha, disponha as lâminas de presunto cru aos poucos, sem sobrepor e leve ao micro-ondas por 1 minuto.
Sirva as batatas palito assadas com os chips de presunto por cima.
Bom Apetite!!!

1 comentários:
Gostei da sugestão.
Levo comigo a receita.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/12/waffles-de-abobora-no-forno.html
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