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Sorvete de Manga com Raspas de Chocolate


Aproveitando que ainda temos uns resquícios de calor por aqui, resolvi testar essa receita que vi no programa do Rodrigo Hilbert o Tempero de Família.

Nesse programa ele visitava um amigo e preparou um almoço de domingo completo, sendo que a sobremesa quem fez foi o anfitrião.

Confesso que fiquei curiosa para experimentar aquele sorvete com manga, com aparência tão cremosa, e que, a julgar pelos ingredientes utilizados no preparo, devia estar muito saboroso também.

E eu estava certa... o sorvete ficou muito cremoso e com um sabor especial.

Sugiro que vocês experimentem a receita, aproveitando para saborear um delicioso sorvete feito em casa, o que é muito mais saudável.

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 500g de manga madura (congelada)
- 400g de iogurte natural integral
- Raspas de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de mel
- 4 folhas de hortelã

Modo de preparo:

Congele a manga em cubos e passe-os no processador.

Desligue o processador e acrescente o iogurte, as raspas de limão, o mel e as folhas de hortelã.

Bata novamente.

Leve a mistura ao freezer.

Na hora de servir, retire do freezer e acrescente as raspas de chocolate por cima e uma folhinha de hortelã para enfeitar.

Bom Apetite!!!

Fonte da receita:
http://gnt.globo.com/receitas/receitas/sorvete-de-manga-com-raspas-de-chocolate-do-tempero-de-familia.htm

7 comentários:

São Ribeiro postou o comentário número:

Adoro manga e esse gelado deve ter ficado divino e já apetecia.
bj

piteis da dinha postou o comentário número:

Oi Rachel!
Eu vi esse programa e fiquei com água na boca de tudo. O sorvete agora com o teu aval e com teu carinho não vai me escapar kkk
Bjssssss amiga

Regina Fernandes postou o comentário número:

Olá Rachelzinha, que maravilha de receita. Eu como sou apaixonada por sorvetes, saboreio em qualquer estação, não resisto!Rs
Sem falar que ficou chic essa sobremesa!!!!!
Amei. Bjus aos milhares. Re

Clara Brito postou o comentário número:

Excelente ideia e ainda por cima saudável.

Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/05/ponpette-de-recheadas-com-queijo-brie.html

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