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Frango Cremoso


Tem dia que a gente vai para a cozinha sem inspiração nenhuma e, de repente, ao olhar para os ingredientes da geladeira... surgem mil ideias na cabeça.

Em outros, começamos a preparar os ingredientes e quando vemos já estamos fazendo aquele mesmo pratinho manjado, mas muito gostoso, e que é certeza de aprovação da família toda... rs.

Não é exatamente assim que acontece com vocês também?!

Então, o prato de hoje é um desses "corriqueiros", mas não menos especial, pois agrada a todos e é uma delícia!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 colher (sopa) de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 cebola média em cubinhos
- 2 dentes de alho picadinho
- ½ xícara (chá) de cogumelos fatiados
- 1 caixa de creme de leite
- sal e pimenta a gosto
- azeite a gosto

Modo de preparo:

Tempere os cubos de frango com sal, metade do alho e a mostarda e deixe tomar gosto por uns 20 minutos.

Em uma panela aqueça o azeite e doure os cubos de frango, faça isso por partes e vá reservando em separado.

Na mesma panela aqueça mais um pouco de azeite e doure a cebola e o restante do alho, acrescente o molho de tomate e os cubos de frango, deixe cozinhar por uns 10 minutos e, se necessário, junte um pouquinho de água quente.

Quando o frango estiver macio acrescente os cogumelos, corrija o tempero e finalize com o creme de leite.

Sirva com arroz branco e batata palha.

Bom Apetite!!!

5 comentários:

Clara Brito postou o comentário número:

Esse frango ficou com um aspecto delicioso.

Beijinhos,
Clarinha

http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/04/crepes-gratinados-recheados-com-pasta.html

Andrea Bitencourt postou o comentário número:

Olá Rachel!!!
Por aqui também acontece a mesma coisa, parece que quando me preparo pra fazer "o prato", não dá tão certo quanto os dias que vasculho a geladeira pra fazer algo corriqueiro! rsrs
Esse franguinho me parece perfeito demais, só pela apresentação já salivei!!!
Beijos!!!!
P.S.: Agora que te conheci de pertinho e te dei um abraço, sou mais fã ainda, tá? rsrsrs

D Augusto postou o comentário número:

É nos dias que não temos ideia nenhuma do que fazer que as vezes nascem os melhores pratos :DD Só pela lista de ingredientes já dá pra saber que vai ficar delicioso. Adorei te ver no enontro Rachel. Um grande beijo

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