Um biscoitinho delicioso, muito conhecido pelas bandas de Minas Gerais.
E, vamos combinar, mineiro sabe das coisas, né?! Ainda mais
quando o "trem" envolve queijo...rsrsrs!
Podem fazer que eu garanto, esse biscoitinho é "bão demais da
conta"!!!
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite (aproximadamente)
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de margarina
Recheio
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 1/2 xícara (chá) de queijo canastra ralado, bem curado
ou parmesão
- 1 colher (chá) de páprica picante (por minha conta)
- 1 colher (chá) de páprica picante (por minha conta)
Modo de preparo:
Misture todos ingredientes da massa, abra com o rolo bem fininha.
Misture bem os ingredientes do recheio e passe uma camada fina na massa aberta.
Enrole a massa como rocambole, embrulhe em um filme plástico
e leve à geladeira por 2 horas.
Depois desse tempo, corte rodelas finas e asse em tabuleiro
untado até começar a dourar.
Bom Apetite!!!
Fonte da
receita: http://bemfeitinho.net/
12 comentários:
Que delícia Rachel, vou experimentar!!!
Bjs
Mel
Hummmm, que delícia de biscoitinhos Raquel, eles tem o gosto da minha infância, adoroooo!!!!! gostei muito dessa sua receita, muito boa mesmo, parabéns! Obrigada pelo toque lá na receita do mousse de chocolate, já coloquei a quantidade de água, que é 48 ml!!! Beijinhos doces e um excelente FDS!
Que delícia, Rachel!
Estou doida para experimentar! Receita anotadíssima!
Adorei tbm o escondidinho de hamburguer com ovo, show de bola!
Bjs e bom final de semana! =)
www.viveraprendendo.com
Que delicia de galletas¡¡¡, me llevo la receta para probarlas, enhorabuena por tu blog, me gusta mucho y para no perderme nada me quedo como seguidora, un beso
Adoro esses biscoitos, Rachel! Vai muito bem com a cervejinha da sexta.
Bj e ótimo fim de semana,
lylia
Rachelzita adoro biscoitos, aqui em casa não pode faltar, gosto dos doces, mas tenho preferência aos salgados. Essa sua receita é ótima. Ficaram lindos.
PS: O seu escondidinho com ovo no post anterior está tentador amiga. Beijinhos, ótimo final de semana
Babando! Tô aqui babando, Rachel! Que vontade desses biscoitos! Achei que levava polvilho na massa. Nota 10!
Já sei que meu FDS vai ser na cozinha preparando biscoitinho mineiro da Rachel kkkkkk
Hummmm!
Maravilha!
Bjsssss querida e um FDS hiper abençoado p/vcs
Adoro queijo, que excelente aspecto!
Oi Rachel!!!
Eu adoro esse biscoitinho, tenho uma tia que sempre prepara!! Mas ela faz bem fininho, tipo bolo de rolo, sabe?
Beijos e ótimo final de semana pra você!!! =)
Olá,
Adorei a tua sugestão. Ficou com um aspecto delicioso.
Beijinhos,
Clarinha
http://www.receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/
Bom dia Rachel,
Que deliciosa sugestão, ficaram lindos os biscoitos, são um delicioso aperitivo ou lanche.
Boa semana, beijos,
Vânia
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