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Aqui em casa somos apaixonados por pudim de pão. Com calda, sem calda... não importa, de qualquer maneira que eu prepare uma coisa é certa: em três tempos não resta um pedacinho para contar estória!
E ele é tão fácil de fazer que, agora mesmo, escrevendo para vocês, já está me dando vontade de preparar outro...rs.
Ótima pedida para o lanche da tarde. Então, que tal aproveitar a ideia?! Ainda dá tempo de servir para a turma...
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 6 pães tipo francês amanhecidos, cortados em pedaços
pequenos
- 4 xícaras de chá de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 ovos
Modo de preparo:
Em uma tigela coloque o pão e deite sobre ele o leite e
deixe descansar por uns 10 minutos.
Depois de bem umedecidos, desfaça os pedaços de pão o máximo
que puder, acrescente os ovos, a manteiga e o açúcar, e misture tudo muito bem.
Transfira a mistura para uma assadeira untada com manteiga e
polvilhada com açúcar.
Por cima da massa polvilhe açúcar e canela.
Por cima da massa polvilhe açúcar e canela.
Leve para assar em forno preaquecido por uns 35 minutos, ou
até corar e no teste do palito este saia limpo.
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Espere esfriar um pouco e desenforme, se desejar faça uma
calda em ponto de caramelo para servir à parte.
Bom Apetite!!!
121 comentários:
Hummm...que delicia Rachelzita, aqui em casa tbém adoramos pudim de pão e sempre que sobra pão, é pudim que vira. Nunca fiz de assadeira. Adorei. Beijinhos
Oi Rachel, adorei essa receita de pudim de pão na assadeira, que novidade!! Eu não conhecia, achei muito prática e o pudim ficou com uma carinha deliciosa!! Vou levar a receita, fiquei louca pra experimentar!!
Beijinhos
Hummmm!
Adoro!
Pode mesmo ser com calda ou sem calda, é delicioso de qualquer maneira.
Bjssssss
Pudim de Pão lembra a minha infância, nos anos 80 íamos na casa da minha vó e ela fazia um com muita calda, e eu uma criança gordinha adorava!!! Sabe que nunca fiz, essa é uma ótima receita para o café da tarde nas férias!!!
este pudim de pão me fez voltar a infancia querida mas que saudades de vc viu bjus doces
Olá...eu faço do mesmo jeito,mas asso já com a calda no fundo da assadeira,em banho maria e um pouco de nóz moscada na massa.
Oi Rachel,
Ótima ideia para aproveitar as sobras de pão. Delícia!
Bj,
Lylia
Excelente para aproveitar sobras de pão.
E ficou uma delicia
bjs
Que delícia Rachel!!
Minha avó fazia um bem parecido e sempre na assadeira retangular.
Me trouxe boas recordações.
Um beijo querida
Rachelzinha, Vc não imagina como fiquei feliz com essa receita? Farei em breve e virei aqui te contar tudinho!
Passou um filme na minha cabeça, pois meu paizinho fazia sempre em nossa casa e eu amava. Mas nunca tive curiosidade de saber como ele fazia e aí vem vc e me traz a tona ótimas lembranças e a receita. Obrigadinho minha amiga bem querida. Gde bju. Re
Olá, querida Rachel
Por aqui também somos de pudim de pão de todo jeito... Até me deu vontade de comer...
Bjm fraterno de paz e bem
Nas reuniões de artesanato nas quais eu participo, uma das minhas colegas sempre levava Pudim de Pão de assadeira. Daí me deu vontade fazer e fui pesquisar no Google e gostei da sua receita. Ficou ótimo o pudim. Simples, prático de fazer e deliciosos de se comer. Abços!
Rosi - São Sebastião/SP
@Anônimo
Olá Rosi!
Fico muito feliz que tenha experimentado a receita, aprovado e vindo aqui me contar.
Essa é a maior recompensa do meu trabalho.
Volte sempre, ok?
Bjuss!!!
Hummm era isso que estava procurando um pudim que lembrasse o que minha mãe fazia rs! Já está no forno mas pelos comentários vai ficar do jeito que eu queria!
Hummm era isso que estava procurando um pudim que lembrasse o que minha mãe fazia rs! Já está no forno mas pelos comentários vai ficar do jeito que eu queria!
Hummm era isso que estava procurando um pudim que lembrasse o que minha mãe fazia rs! Já está no forno mas pelos comentários vai ficar do jeito que eu queria!
gente vou fazer amanha, acho que encontrei a receita dos sonhos , me parece com o pudim que minha falecida avó fazia, eu adorava, e ela faleceu a muitos anos, mas esse doce nunca saiu da minha mente, ela- o chamava de carranca,será que é o mesmo, a aparência é bem parecida....obrigado
Oi adorei simples e deliciosa!!!
José Carlos eu tinha pão em casa e precisa fazer alguma coisa par levar para a célula aí8 lembrei do pudim de forma.
Acabei de fazer, ficou perfeito! Simples e delicioso como um pudim de pão deve ser!
Posso fazer com pão de forma ?
Posso fazer com pão de forma ?
@Lucimara Gomes
Pode sim Lucimara, mas aqui no blog tem uma receita certinha com pão de forma, veja...
http://www.nabiroskinha.com/2015/04/pudim-das-cascas-do-pao-de-forma.html
Espero que goste, Bjuss!!!
Vi uma amiga usando farinha de trigo
Delicioso, era o que eu estava procurando pra matar a saudade do pudim que minha mãe fazia! Obrigada por compartilhar.
Boa noite! Estou fazendo aqui pra ver se consigo parece ficar uma delicia,eu coloquei tudo no liquidificador fico líquido espero que fique bom kkk
Eu fiz ..
Muito bom!!!
Eu fiz e ficou maravilhoso! Tds em casa amaram! Obrigada por postar!
acabei de preparar, coloquei no forno, vamos ver como que fica o sabor, espero que acertei.
Acabei de fazer, mas o meu ficou mole por dentro, mas ao espetar com palito, o mesmo não saiu sujo. Mas o sabor está ótimo! O que será que errei?
@Claudia Prado
Ficou muito mole? Ele fica com uma massa cremosa, um pouco mole é normal!
Está no forno guando eu retirar venho aqui contar como ficou.
Boa noite, Rachel.
Eu misturo manualmente ou numa batedeira? Fiquei na dúvida. Quero fazer logo essa delícia. rs
@Nathálya Sena
Mistura na mão mesmo, não é necessário usar a batedeira.
Fica uma delícia!
Bjs!
Vou fazer, sempre tento mais nunca consegui igual ao que comia quando era criança. Mais agora acho que encontrei a receita. RS
Uma delícia de receita. ....Depois que faz e acaba ficam todos com gostinho de quero mais kkkkkk obrigada Rachel
Fica show ser você cortar umas banana e coloca no meio fica muito gostoso
vou preparar um agora mesmo depois conto se ficou bom 😘
Humm vou fazer agora mesmo...Lembra muito o bolo de pão dá minha saudosa mainha.
Se ficar bom volto aqui pra comentar.
Boa sorte pra nós.
Meu 🍩 de pão não ficou com a aparência bonita, não sei se errei em algo, mas o sabor ficou duvinooo😃
No próximo eu acertarei melhor
Vou fazer. Mas ficou uma duvida, não coloca farinha de trigo?
@Eliane Dias
Essa receita não leva farinha de trigo, siga certinho a receita e verá como fica bom.
Bjuss!!!
Olá muito obrigado pela receita,eu fiz e já assei com a calda,ficou maravilhoso, lembrou minha infância,minha filha e o maridão amaram😙😉
Adoro pudim de pão,e,de fato,quero aproveitar uns pães que andam sobrando.
O que mais achei de interessante nesta receita é o fato de não indicar banho-maria.Lembro-me que a noz-moscada vivia guardada,e era o tempero especial e obrigatório do pudim de pão.Quando fizer,vou trocar metade do leite por leite-de-coco.Espero que fique bom
Provavelmente,a farinha que já entrou na produção do pão esteja sendo aproveitada
Posso fazer com pão novo?
Posso fazer com pão novo?
Oi...Adorei sua receita!
Acabei de colocar no forno para assar. Espero que fique bom!. Obrigada
Estou sempre fazendo em casa...receita maravilhosa
@Fernanda Santos
Obrigada pela visita Fernanda... volte sempre!!! :*
Pode trocar o açucar por leite condensado? Eu troquei espero que fique bom😬
@Unknown
Depois me conta se ficou bom, ok?!
Bjuss!!!
Fiz...Ficou muito bom além de visualmente lindo ! Amei a receita, obrigada por compartilhar conosco ! Beijos, Deus lhe abençoe !
@Gabriela Moura
Obrigada pelo retorno, fico feliz que tenha gostado.
Bem vinda sempre!!!
Rachel Azevedo
Acabei de por no forno!!!!ansiosa pelo resultado!
Acabei de por no forno!espero que dê certo!
Adoro pudim de pão, e essa receita é maravilhosa.Agora pudim de pão só com esta receita é perfeita amo. 😀
Acabei de fazer essa receita é maravilhosa fica uma delícia o pessoal aqui de casa adorou.
Agora pudim de pão durinho só esse
Qual o tamanho da forma?
@Unknown
Usei uma forma de tamanho 5x22x31 mas também pode ser feito numa redonda com 24x21x5,5 e até uma de buraco no meio 18x7.
Bjuss!!!
Rachel, boa tarde!! Minha mãe fazia este pudim de pão só que ela colocava raspas de limao da um sabor diferente.e dava um cheiro.
Hummm, meu pai adora e pediu para que eu fizesse, encontrei a sua receita e acabei de colocá-lo no forno😉
Eu fiz, ficou uma delícia, meu pai amou, hoje estou fazendo novamente. Receita fácil e deliciosa.
Olá. Procurei e achei algumas receitas. Mas só a sua despertou a "Dona Benta" em mim. Acabei de colocar no forno. Só que usei leite condensado ao invés de açúcar, coloquei passas sem sementes que estavam há dois dias macerando no conhaque, e confesso que coloquei um pouco mais de pão. Porque só tinha pedaços de tamanhos diferentes de bisnaguinha. Depois conto como ficou! Obs.: fiquei na dúvida da temperatura do forno, daí coloquei em 180°. Será que vai dar certo?
@Lely
Tomara que tenha dado certo, Lely!
Venha me contar, ok?
Bjuss!!!
Fiz e ficou muito bom! Obrigada por partilhar. Só o forno que foi quase 1h, apenas para divulgar!
Adorei a receita. Ficou do jeito e consistência que esperava. É a receita que procurava. Quando fiz bati no liquidificador. Vou usar sempre esta receita. Obrigada pela divulgação da receita. Bjs.
Umas 3 bananas misturadas na massa ficam uma delícia
Adorei a receita!!! Só que já assei com a calda, ficou uma delícia. Obrigada por publicar essa maravilha.
Há muito tempo estava atrás dessa receita. Experimentei e ficou muito bom. Obrigada por compartilhar.
Sua receita é fácil e maravilhosa, acrescento uva passa, fica delicioso. Parabéns! Bjs😘😘😘
Pode bater no liquidificador?
E o forno,é médio ou alto ?
Gente o pudim de pão que faço eu mexo com as mãos mesmo, eu não gosto dele batido no liquidificador. Ele não cresce muito , Mais fica uma delícia . Nós comemos ele quente, pq não dá pra esperar esfriar de tão gostoso que é.todos nós em casa amamos pudim de pão. Parabéns Raquel pela receita
@Jur Samanta Guimaraes
Pode sim, mas o resultado não é o mesmo quanto a textura, vai do gosto.
Bjuss!!!
É maravilhoso. Particularmente prefiro sem calda. Sempre faco. Viciada em pudim de pao. Amo esta receita. Bjo
Hum Fiz hoje! Fiz a calda de caramelo e em assadeira retangular! Gosto mais baixinho, e invés de açúcar coloco 1 lata de leite condensado. Sempre faço, pois sempre sobra pães em casa.
Gostaria de saber se o pão vai inteiro ou só a casca?
@Unknown
O pão é inteiro, cortado em cubinhos!
Bjs!
Vou fazer pudim de pão no Ano Novo espero que dê certo,posso botar uns cravos da Índia para dar mais sabor??
@Lucianna Luh
Pode sim e até uva passas se gostar, fica ótimo!
Feliz Ano Novo!
Bjuss!!!
Otima receita facil e pratica, mas posso bater no liquidificador? rsrsrsrsrsrs
@Ana Maria
Pode sim Ana Maria, vai ficar uma massa bem lisinha, igual pudim mesmo, nesse caso faça uma calda de caramelo para forrar a forma.
Bjuss!!!
Parabéns já fiz três vezes,fica igual o da minha querida vovó, foi a melhor receita que eu encontrei
Já está no forno!!O cheirinho tá ótimo!Acho que vai ficar delicioso!Estava morrendo de vontade de comer pudim de pão exatamente igual!Obrigada!!
Achei uma delícia, fiz em casa e todos amaram.
Acho que é a receita que eu estava procurando, minha mãe fazia, simples, mais lembra a infância..vou fazer, depois comento se ficou bom..
Já fiz 2 vezes e fica otimo!Delicioso!Obrigada por compartilhar a receita!
@Unknown
Essa receita faz sucesso por aqui, é a campeão de visualizações. Uma delícia, né?!
Bjuss!!!
Pode fazer com pão doce ?
@Unknown
Eu nunca fiz, mas acredito que dê certo, se fizer venha me contar, ok?
Bjuss!!!
Há muito tempo procuro essa receita de pudim de pão bem simples que minha avó fazia. Não acreditei quando achei. Fiz essa semana (06/06/2020) e já comi sozinha. O sabor é o mesmo da minha infância e juventude. Delicioso.
@maria adelia
Fico feliz que tenha relembrado esse sabor, esse pudim é uma maravilha.
Obrigada pelo retorno!
Bjuss!!!
Achei essa receita e já faço a 3 anos.
Amo sua receita 😍
Acabei de colocar um no forno😋
Bjus
@Unknown
Esse pudim é maravilhoso, não é á toa que está entre as receitas mais visualizadas. obrigada pela visita! Bjuss!!!
Pudim muito gostoso. Já fiz várias vezes. Adorei. Receita muito fácil de fazer. 😘😘
@Unknown
Muito obrigada pela visita e feedback, volte sempre!!!
Bjuss!!!
Eu também já fiz não usei batedeira ficou muito bom
A minha mãe chamava de angu de macaco.vou fazer hoje.
Ontem de noite estava procurando uma receita dessa e não encontrava de jeito nenhum. Minha mãe faz, mas sem medida nenhuma. Comecei procurar no Google e só parecia pudim batido ou então com leite condensado. Finalmente encontrei o seu. Fiz na hora. Ficou maravilhoso. Ótima receita. Farei sempre. Obrigada por compartilhar conosco
@Unknown
Como fico feliz com seu comentário... não é à tioa que essa receita é a mais visualizada do blog.
Muito obrigada!!! Volte sempre!!!
Uma delícia minha mãezinha fazia muito para nós quando criança , saudades dessa época 💕💕💕💕💕
Minha mãezuca fazia dessa maneira, e por cima colocava fileiras de banana e maçã colocava ma parte de açúcar com canela por cima para dourar e quando estava pronto furava com um garfo,jogava suco de uma laranja, povilhava O restante da canela com açúcar e deixava terminar de secar com o forno desligado... lembranças maravilhosas!!!!
@Andréia Souza Esse pudim de pão é maravilhoso, remete a lembranças da infância de muitos de nós... obrigada pela visita!
Fiz essa receita hj, ficou maravilhoso, uma delícia,
@Anônimo
Agradeço o feedback... não é a toa que essa receita é a campeâ de visualizações e comentários aqui no blog!!! Bjuss!!!
Esse pudim a minha mãezuca fazia desse jeitinho! O que diferenciava , é que piu cima ela colocava alternadamente e faixas, maçã fatiada e banana e por fim canela e açúcar! Quando estava pronta, ela espremia o caldo de uma laranja e espalhava por cima das frutas já cozidas e caramelizadas... gente... fica divino! Lembranças de uma vida!!!
@Andréia Souza Hummmmmmmm, salivei aqui, essa cobertura devia deixar o pudim ainda mais gostoso! Obrigada pela visita!!! Bjs!
Fiz novamente. Que delícia! Adoro esse pudim.
@AnônimoEsse é campeão... uma delícia realmente. Obrigada pela visita!!! Bjs!!!
Quando faço aqui, meu marido quer comer sozinho.... é uma briga dele com as crianças kkk é bão demais esse Pudim
@Ju Elaine
kkkkkk é muito gostoso mesmo... aqui é a mesma coisa!
Obrigada pela visita! Bjs!!!
Huuuuuu que delícia 😋 fácil e delicioso o povo a qui de casa amou
@Anônimo Fico feliz que tenha gostado, esse pudim é mesmo uma delícia!
Obrigada pelo feedback...Bjuss!!!
Vou fazer. Também adoro.
Sempre fizemos desta forma, muito bom e mamãe ainda punha uva passa. Como nunca prestei atenção em como ela fazia, recorri ao sr Google ainda bem q havia uma tal e qual. 😋
Não deixe de colocar cravo da Índia fica uma delícia põe pouco
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