Camembert Assado

A receita quando é boa merece ser repetida... e a desse queijo já teve inúmeras aparições nas noites de happy hour aqui de casa.

Impossível parar de comer até a última raspadinha! E dessa vez teve até quem comeu a casquinha (que é muito boa também, e eu ajudei...rs).

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 250 g de queijo Camembert

- 2 dentes de alho picados

- 1 ramo de alecrim fresco

- Sal e pimenta do reino moída na hora

- Azeite de oliva

Modo de preparo:

Preaqueça o forno em temperatura média. 

Faça um corte circular na casca do camembert, depois levante e descarte o círculo cortado. 

Acomode o alho picado sobre o queijo, ponha uma pitada de pimenta do reino e regue com azeite. 

Espalhe folhinhas de alecrim por cima e pressione-as levemente para que fiquem cobertas pelo óleo.

Acomode o queijo sobre um recipiente sobre uma assadeira e leve-o ao forno preaquecido por 25 minutos. 

Sirva com pão italiano ou torradinhas!!!

Bom Apetite!!!

Fonte da receita:
http://comer-beber-viver.blogspot.com.br/2010/06/outra-receita-do-jamie.html