Filezinho de Frango à Pizzaiolo

Uma maneira diferente que gosto de apresentar a carne de frango é assim... em filés e coberta com molho de tomate e queijo. 

Fica uma delícia e muito saboroso, o molhinho misturado com arroz é de dar água na boca e é quase impossível não pedir bis!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- meio quilo de filé de frango

- sal e pimenta a gosto

- 1 colher (sopa) de mostarda

- molho de tomate caseiro

- muçarela fatiada (o quanto baste)

- orégano a gosto

Modo de Preparo:

Tempere os filés de frango com o sal, a pimenta e a mostarda, envolvendo bem. Reserve.

Em uma frigideira antiaderente, grelhe os filés até corar, transfira para um refratário e coloque por cima de cada um colheradas de molho de tomate.

Cubra os filés com muçarela e salpique orégano.

Leve o refratário ao forno quente até derreter o queijo.

Vejam aqui uma outra receita que fiz tempos atrás.

Sirva acompanhado com arroz branco e salada de folhas.

Bom Apetite!!!