Missô-shiru com Tofu

Essa é uma excelente opção para ajudar a amenizar os efeitos dos abusos de carnaval e preparar o corpitcho para o descanso mais do que merecido!

Chegar em casa e poder preparar um caldinho delicioso e rápido é tudo que se quer, não é?!

Então...vamos à receita que é muito fácil e você ainda pode deixar os ingredientes cortadinhos, para agilizar a madrugada.

Ingredientes:
- 1 sachê de Hondashi

- 4 xícaras (chá) de água fervente (800 ml)

- 4 colheres (sopa) de missô

- 1 xícara (chá) de tofu cortado em cubos (160 g)

- 1 pitada de Ajinomoto

- 3 colheres (sopa) de cebolinha, em rodelas finas

Modo de preparo

Dissolva o Hondashi na água fervente. Separe um pouco do caldo e dissolva o missô. Misture bem, junte o tofu e o ajinomoto, ferva rapidamente e desligue o fogo. Acrescente a cebolinha e sirva.

Bom Apetite!!!

Fonte de Pesquisa:

http://www.saboresajinomoto.com.br/receita/misso-shiru-com-tofu