Hoje é sexta-feiraaaaa... e para quem está querendo alguma coisa bem gostosa para servir com aquela cervejinha gelada logo mais, a sugestão que trago é essa mousse.
Podem ir por mim, é bem fácil de fazer, o rendimento é excelente e o sabor de
quero mais que fica na boca até a próxima mordida é maravilhoso, até quem diz que não gosta de queijo "embolorado" (rs) vai gostar!!!
Façam aí e depois me contem, ok?!
Vamos à receita:
Ingredientes:
1 xícara de chá de água
1/2 sachê de caldo de galinha
1 pacote de gelatina sem sabor
150g de queijo gorgonzola
1 caixinha de creme de leite
1/4 de uma cebola grande
Salsa e cebolinha
Preparo
Dissolva a gelatina em meia xícara de água fervente, dê uma
hidratada primeiro na água fria e depois leve ao microondas. O restante da água
é para dissolver o caldo de galinha.
Bata no liquidificador o queijo, a
gelatina (já dissolvida), o caldo de galinha (também já dissolvido), a cebola,
o creme de leite e a salsa e cebolinha picadinhos, até que fique tudo bem
misturado.
Coloque numa forma levemente untada com azeite e leve para gelar Unte levemente antes
com azeite e leve para gelar.
Na hora de servir, desenforme num prato bem bonito e disponha torradinhas em toda a volta para que seus convidados sirvam-se à vontade.
Bom Apetite!!!
Receita levemente adaptada daqui: http://cozinhatravessa.com.br/post/mousse-de-gorgonzola/
Hummmm....que delicia!! Adoro queijo e preparado desta forma abriu-me o apetite de tal forma...já experimentava!!
ResponderExcluirBeijinho
Rachel o patê eu amo, mas nunca fiz a mousse, vou ter que fazer, ficou de lamber os beiços.
ResponderExcluirbjo
Que mousse linda e deve ser muito gostosa vou levar a receita
ResponderExcluirBom final de semana
beijos
Mas que sugestão tão interessante!
ResponderExcluirOlá Rachel,
ResponderExcluirQue mousse delicioso e logo de gorgonzola, é uma ótima sugestão para este final de semana.
Beijo, bom final de semana,
Vânia
Oi, Rachel!
ResponderExcluirQue boa sugestão! Adorei!
beijinhos e bom fim de semana!
paula
Ai ai que delicia de mousse Rachelzita, bem vinda mesmo acompanhada de uma geladinha, amigos e um bom bate papo. Adorei a receita. Beijinhos miga, ótimo final de semana
ResponderExcluirQuerida Rachel,
ResponderExcluiramei a sua visita ao meu blog vc é uma pessoa muito especial gosto muito de vc.
Bela mousse, linda apresentação, ótima dica para este fim de semana!
Desejo a vc e a sua família um ótimo fds!
bjs ♥
Rachel, eu gosto de queijo verde, azul, de todas as cores. Gostei dessa receita!
ResponderExcluirBeijos
também faço mousse com queijo azul, mas nunca experimentei usar gelatina para ajudar a solidificar. Boa dica:)
ResponderExcluirMenina que delícia! E a execução...vapt, vupt. Adorei.
ResponderExcluirBeijoquinhas