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Ovo na Tigela de Pão




Nos últimos tempos tenho dedicado alguns minutos do meu dia cuidando da minha página no Pinterest, que é a mais nova rede social de compartilhamento de fotos, permitindo que você crie murais com imagens da internet, classificando-as por grupo de interesse.

Se você ainda não conhece, sugiro que faça uma visita pelo link: http://www.ferramentasblog.com/2012/03/pinterest-aprender-criar-usar-mexer-pinterest.html, e se informe melhor sobre a rede.

Foi lá que me deparei com a foto de um pãozinho redondo recheado com ovo, creme de leite, ervas e queijo ralado... minhas lombrigas logo se assanharam, literalmente babei.

Quem me conhece já sabe, não sosseguei até reproduzir aqui em casa a tal receita.

Abaixo está a tradução da receita, e é só segui-la que não tem erro... os pãezinhos que usei são do tipo italiano pequeno, mas se pode usar qualquer outro, desde que seja redondo e gordinho.

Vamos à receita:

Corte uma tampa de cada pãozinho e retire cuidadosamente um pouco do miolo do pão, até que haja um buraco grande o suficiente para acomodar um ovo.

Coloque os pães numa assadeira e quebre um ovo dentro de cada um. Cubra o ovo com algumas ervas e um pouco de creme de leite. Tempere com sal e pimenta. Polvilhe com o parmesão. Asse em forno bem quente por 20 a 25 minutos.

Depois de ter cozinhado os ovos por 20 minutos, coloque as tampas na assadeira ao lado dos pães e termine de assar. Tampe os pães e deixe descansar por 5 minutos.

Sirva quente.



Bom Apetite!!!

Fonte da Receita:

16 comentários:

D Augusto postou o comentário número:

Hummm, sód e imaginar tb está me dando água na boca. Ficaram mui apetitosos rsrs
Um beijo

Santa Gastronomia postou o comentário número:

Rachel: que achado legal!
Ótima ideia, vou testar conforme suas explicações. E vou também visitar o Pintarest, pois tu não é a primeira a falar dele, mas me deu uma curiosidade agora, rsrs..

Bjinhus..

Nane Cabral postou o comentário número:

Amiga, que tentação que ficou essas fotos viu?! amo pão com ovo e dessa forma parece que fica mil vezes melhor. Estava com saudades de passar por aqui. Beijocas. Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

Ana Claudia postou o comentário número:

Quem ficou com lombriga agora fui eu Rachel... Rs
Que delicia, adorei...
Vou preparar...
Beijinhos,
Ana Claudia

Kati Monteiro postou o comentário número:

Rachel, eu tenho o costume de fazer numa tigelinha, mas esse no pão é o casamento perfeito!
Amei! Vou fazer!
Beijos

Maria de Lourdes Ruiz postou o comentário número:

Gostei da ideia, mas eu já vi com pão de forma que também fica muito legal.
Mas o seu está especial!

Bjs

Lylia postou o comentário número:

Bem interessante, Rachel! Não conhecia.Obrigada pela dica do pintarest. QUando tiver um tempinho vou lá.
Bj,
Lylia

Sandra Peres postou o comentário número:

Agora minha lombrigas que pularam!!! Lá vou eu atrás do pão, tomara que ainda de tempo de encontrar a padaria aberta.

Beijão

Josy postou o comentário número:

Rachelzita vc fez um delicioso achado, gostei muito dessa receita, super interessante e fácil de fazer. O resultado certamente ficou bom demais da conta. Vou levar a receita.
Amiga vc vai no evento dia 29? Não vi sua inscrição lá porisso a pergunta. Bjocas

Renata postou o comentário número:

Passei por lá ontem e vi essas belezinhas, deu muita vontade de fazer rsrs Ficaram lindas, Rachel!

Executiva de Panela postou o comentário número:

Rachel, babei também! Que receita gostosa: pão, ovo, queijo e ervas são ingredientes que aprecio muito. Beijos, Paula

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Oi Rachel,
É uma receita interessante, incrementa o sanduíche, é lindo, delicioso, simples e prático de fazer, gostei.
Beijo, bom final de semana,
Vânia

Rachel postou o comentário número:

Fica um pão muito guloso!
Cá em protugal fazem-se muitas receitas servidas dentro do pão, uam delicia!

Larissa Banister postou o comentário número:

Oi Rachel, esses ovos são a cara do meu brunch de domingo, quando gosto de comer algo mais caprichado e forte. Estava com saudades de passar por aqui. Beijos =*

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