Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Bolo Integral de Banana + 2 Ótimas Notícias


A primeira notícia se refere ao meu sumiço das visitas e comentários aos blogs amigos que adoro. 


Para quem não sabe, nos últimos 12 dias estivemos, minhas irmãs, eu e toda nossa família e amigos, muito apreensivos com o estado de saúde de meu pai, internado em um hospital após a queda no banho, que se revelou ter como causa outros fatores agravantes de sua saúde já tão debilitada.


A excelente notícia é que, pela graça de Deus, hoje ele está de volta à sua casa, ainda em recuperação, mas sem risco de morte como a alguns dias atrás. 
Deus foi muito misericordioso conosco e nos abençoou com essa graça!


A segunda notícia tive ontem, quando saiu o resultado do "Desafio de Carnaval" do Azeite Borges e minha receita foi uma das premiadas, e depois também porque 2 dicas minhas foram selecionadas no "Desafio dos Aromáticos", sendo elas a 5 e a 6, vejam aqui todas as dicas vencedoras.


Nem preciso dizer como fiquei feliz, não é mesmo?!


O azeite Borges já faz parte dessa cozinha há bastante tempo e sempre estou mencionando ele em meus pratos, também não é para menos, são excelentes produtos que consumo e indico sempre, a variedade é enorme e se você ainda não conhece faça uma visita ao site deles e descubra que Borges não é só nome de Azeite! 


Agradeço à equipe Borges pela escolha e também pela oportunidade.


Quanto a vocês, meus amigos queridos, peço só mais um pouquinho de paciência, pois vou colocar a casa em ordem e daqui a pouco chego aí na cozinha de vocês para uma visitinha, podem ir passando o cafézinho, ok?!


Mas agora vamos ao que interessa...


Banana quase perdendo na fruteira... isso me dá nos nervos, não gosto de jogar nada fora. Então, como havia colocado uns pãezinhos de queijo para assar, corri bater o bolinho e o forno aproveitar...rs!

Vejam se não valeu a pena?!

O bolo, além de muito rico de nutrientes e cereais, não leva nadinha de açúcar.

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 4 bananas
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos (só tinha em flocos, bati no liquidificador)
- 1/2 xícara de farelo de trigo (como não tinha usei germe de trigo, bati junto com a aveia)
- 1 copo (americano) raso de óleo de soja
- 200g de uvas passas
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de fermento
- 2 ovos

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o óleo de soja, os ovos, as bananas (corte-as em pedaços pequenos) e a metade das uvas passas. Em um recipiente reservado, coloque a aveia, farelo de trigo, farinha de trigo e o restante das uvas passas. Acrescente a mistura batida no liquidificador anteriormente. Se desejar, utilize a batedeira ou bata a mão mesmo. Quando virar uma mistura lisa (salvo as uvas passas), acrescente o fermento, misturando com delicadeza. Despeje em forma untada como preferir e asse em forno médio, pré-aquecido.


"A receita não leva açúcar, já que as bananas e as uvas passas tratam de deixá-lo docinho. A ausência do açúcar também é um dos fatores que contribui para a sua consistência. Por ser um bolo de aveia e farelo de trigo, o resultado é bem forte, como só os alimentos integrais conseguem ser".



Bom Apetite!!!



Fonte de Pesquisa:
http://clubebatom.com.br/receita-de-bolo-integral-de-banana.html

16 comentários:

Trainee de Cozinheira postou o comentário número:

Oi Rachel, parabéns, e melhoras para seu pai, fiquei feliz pelo seu sucesso e pela recuperação do seu pai, e a receita é ótima, sempre me interesso em receitas sem açúcar, vale um teste!!!bjs
Maura

Iliane postou o comentário número:

ah...Rachel..que bela noticia essa do seu pai..pena que foi um grande susto!!mas..passou..fico feliz com isso..e amei a sua receita ter sido a vencedora!!bom né?e..quanta coisa boa juntas:seu bolo tá lindo..bjo grande..agora..se cuida voce..!!porque quando a gente passa um susto assim..depois a gente desaba um pouco..fica bem..bjo

gina postou o comentário número:

Rachel, que bom que o susto já passou, saúde sempre para todos os seus e parabéns pelo premio, realmente esse azeite é muito bom!!!!e do bolinho nem se fala, só se come...nham... bjos Gina

Miriam postou o comentário número:

Olá Rachel,

Que bom que já está tudo em ordem com a saúde do seu Pai, a recuperação será o de menos...Saúde para Ele...

Adorei a receita do bolo, deve ficar delicioso...e é muito saudável.

Parabéns pela grande vitória no Desafio de Carnaval, você merece, seu peixinho estava divino!!!!

Tenha um dia abençoado !!!

1000 Beijokinhas

arte da sadhia postou o comentário número:

oie amiga melhoras para seu papai ...e fiquei feliz por vc amiga ..vc merece ok
parabens de todo meu coração ..o marido mnada também os votos dela para vc ok e em breve quem sabe nos encontramos no jantar de novo né e matar nossa saudade
parabenssssss a receita também é divina bjão

Marly postou o comentário número:

Oi, Rach,

Glória a Deus pela recuperação do seu pai!
Quanto às novidades, parabéns, você mereceu realmente.
Já o bolo é delicioso e saudável, vou levar esta receita!

Um beijo!

Ivani postou o comentário número:

Rachel, que bom que o seu paia agora já está bem e em casa.
Fico muito feliz por você ter sido a vencedora...mais do que merecido minha amiga! Parabéns!

E o seu bolo ficou ótimo, do jeitinho que eu gosto,com um cafézinho...hummmm
Beijos e uma ótima tarde amiga.

Lylia postou o comentário número:

Que bom que seu pai está bem, Rachel!
Parabéns pelo prêmio na promoção do azeite Borges. Você merece!
Bj,
Lylia

Josy postou o comentário número:

Rachelzita querida parabéns, fico muito feliz de vc ter sido uma das ganhadoras com seu Sant Peter, deve ter ficado delicioso. Quanto ao seu bolo, bananas aqui em casa tbém nunca vão para o lixo, é bolo ou outro prato, não há desperdicio. Adorei a receita. Muito boa
Rachel minha amiga, de tudo isso a melhor noticia foi saber que seu pai já está de volta e bem, graças a Deus, que Deus conserve seu pai com muita saúde ao lado dos seus familiares. Bjos

Margarida postou o comentário número:

Rachel, antes de mais ainda bem que seu pai ja está melhor e com a ajuda de Deus tudo vai correr pelo lado mais positivo, é preciso ter fé!!!

Depois parabens pelas boas noticias e pelos premios ganhos que maravilha!!!!

Quanto a este bolinho minha querida só posso dizer delicia... é que eu fiquei fã de bolos com banana!!

Beijocas

Clau postou o comentário número:

Oi Raquel, melhoras ao seu pai.Esse bolo parece ser tudo de bom, como todas suas receitas deliciosas.Bjus.

Nane Cabral postou o comentário número:

Oi Rachel, graças a Deus seu pai está se recuperando. Fico muito feliz tb com a seleção da sua receita, vc merece! Obrigada pela lembrança ontem, no dia do meu aniversário. Bj gde. Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

Laura Lucia postou o comentário número:

Rachel,
Que bom que o susto passou e seu pai está de volta ao lar. Que Deus o abençoe com muita saúde.

Gostei da sua facilidade de mudar uma receita numa boa, colocando os ingredientes que tem a mão, e depois tendo um resultado tão especial quanto este do seu bolo -- que seja dito, ficou com cara de muito saboroso.

Um grande beijo, Laura Lucia

Daniel postou o comentário número:

felicidade múltipla: 1o pela saúde do seu pai, 2o pelo bolo de banana (sempre uma boa pedida) e 3o: parabéns pela receita!

beijos e ótima semana!

RUTE postou o comentário número:

Rachel,
me desculpe. Não li este post na altura. Não estáva a par do estado de saúde do seu pai.

Espero que tudo melhore com a benção de Deus.
A 1ªfase da BCAP será só no dia 15 Março. Mas pode publicar fora de data se quiser. Estranhei de fato você não dizer nada na altura do convite pois sei que é super fã das coletivas das 3 R´s.
Beijinhos e boas energias.
Rute

Gina postou o comentário número:

Só agora estou tentando voltar a visitar os blogs também, mas está difícil.
Fiquei feliz com as notícias. Saúde preocupa demais. Ainda bem que o pai está em casa.
Beijo, Rachel!

Follow Me on Pinterest Web Analytics