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Blogagem Coletiva Welze - Arroz Gostosuras






A amiga Ângela teve a ideia de fazer uma homenagem para nossa saudosa amiga Welze, que nos deixou há tão pouco tempo. Tenho certeza de que a adesão será enorme e de antemão sei que irei me emocionar muito ao conferir cada postagem relacionada à amiga.

Hoje Welze faria aniversário, e quem a conheceu sabe que ela teria passado pelo menos os últimos 10 dias em contagem regressiva para esse tão esperado dia... quem não viu ela fazer assim com outras datas especiais?!

Essa era a Welze... filha, esposa, mãe e amiga, uma pessoa com um coração enorme, justa, batalhadora, intensa em seus sentimentos.

A Welze partiu, mas deixou entre nós seu lugar marcado, e que cada um tem uma forma especial de se lembrar dela.

Entre as minhas lembranças está a alegria que vivi no dia em que recebi uma receita dela de presente, com os comentários de que era uma comidinha muito apreciada pelos seus, o que me deixou muito envaidecida, afinal era uma receita de família.

Mais do que depressa fui correndo transformar aquela receita em realidade, precisava conferir o sabor de um prato pensado por ela.

A foto de hoje não é a mesma que fiz para a postagem daquele dia. Decidi fazer outra vez a receita para reviver o gostoso momento que foi preparar uma receita enviada por uma amiga de forma tão carinhosa, mas deixo aqui a postagem tal como foi publicada pela primeira vez, para fazer mais sentido, ok?!

19/03/2011...

Dias atrás a querida amiga Welze me enviou essa receita dizendo que era um arroz muito gostoso e que ela adorava.

Ao ler a receita fiquei curiosa com a mistura de ingredientes e imaginei o sabor em que aquilo resultaria.

Não tive outra alternativa senão preparar a receita e conferir a cada garfada que a amiga estava coberta de razão.

Sou muito suspeita para falar, pois sou maluca por arroz... acho que já falei isso aqui inúmeras vezes, rs... e repolho é um legume que aprecio muito, inclusive adoro uma saladinha dele cru, cortado bem fininho...hummmmm!  Então, não podia dar em outra coisa a não ser um arroz muito saboroso e praticamente um prato único, com muita sustância...rs!

Welze, agradeço demais a receitinha e quero que saiba que é uma honra fazer aqui uma receita daí... da sua cozinha, e como você diz... de família!

Vou colocar aqui a receita conforme a Welze me mandou, quem quiser saboreá-lo é só seguir certinho que não tem erro, ok?!

Levar ao fogo em panela com óleo, uma linguiça portuguesa ou calabresa sem pele, cortada em fatias não muito finas.

Fritar bem, acrescentar 5 dentes grandes de alho picados e deixar que dourem junto com a linguiça. Acrescentar 1 xícara de arroz e fritar bem. Antes de colocar água, juntar repolho cortado grosseiramente e misturar tudo. Acrescentar água o suficiente, sempre é um pouquinho a mais que de costume. Acertar o sal e colocar a tampa. Quando estiver tudo pronto, acrescentar cheiro verde picado e servir.

Bom Apetite!!!

E aqui, o comentário que ela fez naquele dia:

     welze disse...

        que bom que gostou da receita querida. hoje estou postando a receita da pizza. foi um sucesso. lindo domingo para vc.

Domingo, Março 20, 2011


Por fim, não poderia terminar sem colocar aqui um pouco do que ela gostava e que transmitia muito do seu jeito de ser, do seu eu mais profundo... saudades!


Ser feliz é não ter medo dos próprios sentimentos.
É saber falar de si mesmo.
É ter coragem para ouvir um “não”.
É ter segurança para receber uma crítica, mesmo que injusta.
Ser feliz é deixar viver a criança livre, alegre e simples que mora dentro de cada um de nós.
É ter maturidade para falar “eu errei”.
É ter ousadia para dizer “me perdoe”.
É ter sensibilidade para expressar “eu preciso de você”.
É ter capacidade de dizer “eu te amo”.
É ter humildade da receptividade.
Desejo que a vida se torne um canteiro de oportunidades para você ser feliz…
E, quando você errar o caminho, recomece.
Pois assim você descobrirá que ser feliz não é ter uma vida perfeita.
Mas usar as lágrimas para irrigar a tolerância.
Usar as perdas para refinar a paciência.
Usar as falhas para lapidar o prazer.
Usar os obstáculos para abrir as janelas da inteligência.
Jamais desista de si mesmo.
Jamais desista das pessoas que você ama.
Jamais desista de ser feliz, pois a vida é um espetáculo imperdível, ainda que se apresentem dezenas de fatores a demonstrarem o contrário.

Fernando Pessoa




Parabéns amiga, faça muita festa aí no céu!!!

22 comentários:

RUTE postou o comentário número:

Querida Rachel,
que bonita homenagem.

Também pensei reproduzir a berigela panada da Welze mas acabei não pondo em prática.

Que gostosura de arroz.
Isso é uma tremenda travessura, deixar-nos com água na boca :)

Desconhecia o texto de Fernando Pessoa mas amei conhecer pois sigo todas essas regras de felicidade à risca.
Beijinhos.
Rute

Sandra Reis postou o comentário número:

Rachel minha querida, sua homenagem foi linda e muito especial. De onde ela está tenho certeza que está sentindo essa vibração e esse carinho. Estou passando nos blogs e lendo também as outras homenagens,

Um beijão amiga!

Josy postou o comentário número:

Querida amiga, que linda homenagem, essas receitinhas de familia são bem caseirinhas e como disse lá no meu blog, com sabor de comida de mãe. E isso Welze fazia com perfeição. Não tem como não se emocionar com tantas participações lindas que tenho visto hoje, esse poema é bem a Welze, pura felicidade, e alegria. Com certeza ela esta muito feliz . Bjos um ótimo domingo

angela postou o comentário número:

todos que estão participando desta BC foram tocados, de alguma forma, pelo carisma desta cronista apaixonada, que passou muito brevemente pelas nossas vidas, mas passou de uma forma tão intensa, que deixou marcas de carinho espalhadas por aqui e acolá.
agradeço a sua participação, sua homenagem, me emocionei com ela demais da conta, como diria Welze. sendo fiel a minha tão querida amiga, peço que jamais se esqueçam disto:
...
O importante é ser feliz.
Isso é um direito, um dever de todos nós.
É uma questão de sobrevida.
Não imagino uma vida sem felicidade.
Welze
grata de coração e um beijo
angela

Lúcia Soares postou o comentário número:

Rachel, também gosto muito de arroz e certamente foi fazer este.
A Welze está feliz, hoje. E junto de cada um, acredito niso!
Bom domingo!

Akemi postou o comentário número:

Rachel, linda homenagem! A cada visita aos blogs participantes estou conhecendo um pouco mais dessa pessoal super especial que foi a Welze. Com certeza ela deve estar vibrando com o carinho de todas! Parabéns a todas! Bjss e um lindo domingo!

Gina postou o comentário número:

Estou vendo que ela tocou a muitos, não só a mim.
Você escolheu o salgado, eu fiquei com o doce, minha preferência.
A Welse chegou a trocar comentários até com meu marido sobre dúvidas da internet e ele comentou comigo que sentia quando ela se foi, porque de alguma forma estamos conectados nesse mundo, mesmo que não nos conheçamos pessoalmente.
Bom domingo!

são33 postou o comentário número:

BELA ESCOLHA ESSE ARROZ ESTA MESMO UMA MARAVILHA.
ESTA HORA ELA ESTA FESTEJANDO LÁ EM CIMA.
BOM DOMINGO
BJS

Xana postou o comentário número:

O arroz está mesmo apetitoso :)...
Bonitas homenagens hoje pela blogosfera :)
um beijo

D Augusto postou o comentário número:

Imagina receber uma receitinha especialmente pra você, uma receita de família que compartilhamos somente com quem é especial pra nós. Parabén pela postagem a receita realmente deu água na boca

Ivani postou o comentário número:

Rachel, lindo poema e homenagem à Welze, com certeza ela está muito feliz com essas vibrações de amor e carinho!

Bom domingo querida.
Bjs
Ivani

Mi postou o comentário número:

Não me escrevi, mas também tomei a iniciativa de participar da blogagem coletiva.

A Welze foi um presente que ganhei da blogsfera. Aprendi muito com ela. Parabéns pela homenagem - ela merecida, teria esperado ansiosamente este dia, pois ela adorava fazer aniversário. Bjs

Andréa postou o comentário número:

OLÁ MINHA QUERIDA,
LINDO POST, LINDA HOMENAGEM A WELZE ESTÁ DESCANSANDO EM PAZ E FICARÁ PARA SEMPRE EM NOSSOS CORAÇÕES.
É MUITO GRATIFICANTE ESTA FORMA DE CARINHO, FICAM A SAUDADE E AS BOAS LEMBRANÇAS!

FICA COM DEUS!
BJS..♥

Marly postou o comentário número:

Oi, Rach,

O seu post ficou muito bom, é interessante a gente ver como a nossa amiga soube fazer amizades pela blogosfera, não é?
Eu não quis participar desta BC porque ainda fico um pouco triste, ao recordar o rápido passamento dela.

Um bijo e boa semana

Lina postou o comentário número:

Olá, Rachel!Estava faltando um prato de comida no meio de tanto doce para a festa se tornar completa!Esse arroz está com um aspecto bem delicioso. Mais uma receita com amor da querida Welze, que nos deixa saudades!
Beijinhos

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Rachel,
Que bom este arroz gostosuras deve estar delicioso.
Linda e comovente mensagem, a Welze ficou imortalizada pelas amizades que deixou.
Boa semana,
Vânia

Miriam postou o comentário número:

Olá Rachel,

Linda homenagem, com certeza a Welze gostou bastante!!!


1000 Beijokinhas

Cláudia postou o comentário número:

Olá Rachel
O arrozinho da Welze (e agora seu) só pode ser delicioso, para mim pode ser com linguiça portuguesa. :)
Imagino que esta receita pra vc tenha um sabor ainda mais especial, tendo sido partilhada por ela dessa forma.

Está a ser muito bonito este momento de partilha de todos nesta BC em homenagem a essa mulher que tocou tantos corações e que deixou mesmo muitas saudades.

bjs

Cucla postou o comentário número:

Sem palavras...a não ser MUITO OBRIGADO...
Mamãe realmente provou que era responsável pelos que cativava...
Estamos hoje recolhendo os frutos do amor por ela semeado..E com toda certeza do mundo, ela também está colhendo esses frutos nessa nova vida.

Bombom postou o comentário número:

Rachel, é a primeira vez que entro Na BirosKinha. Venho "pela mão" da nossa querida Welze! Tenho tentado visitar todos os blogs amigos dela e deixar uma palavra em cada um. Tenho muita pena de não conseguir comentar em muitos por terem um sistema onde não consigo fazer comentários (Mi, Miriam, Sao33, etc).
O Arroz da Welze ficou muito bem e apetitoso na Mesa da Festa! E foi lindo e especial, por lhe ter sido oferecida a receita, pela própria Welze! Também gostei muito do poema de Fernando Pessoa, cujo conteúdo condiz bem com os valores em que a Welze acreditava. Na verdade, todas as que com ela convivemos mesmo que apenas virtualmente, aprendemos com ela grandes lições de vida que nos tocaram fundo. Só temos de dar Graças ao Céu por a termos conhecido! Gostei muito de passar por aqui. Bjs. Bombom

grazi postou o comentário número:

acabamos de nos deliciar com esta excelente receita , obrigada!

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