Sim, vocês já viram um franguinho parecido com esse por aqui, porém daquela vez eu fiz de uma maneira mais light... assado.
Acontece que não resisti, e ao fazê-lo novamente tinha que mostrar a gostosura que ficou...rs, e me perdoem, mas desta vez cometi o pecado total e fritei em óleo bem quente deixando bem crocante.
Para essa receita use coxas e sobrecoxas desossadas e cortadas em pedaços pequenos, tempere com limão cravo, sal e pimenta, deixando nesse tempero por uma hora mais ou menos.
Esquente bem a fritadeira e aos poucos frite os pedaços de frango até ficarem crocantes.
À parte, esquente uma frigideira e aqueça um bom azeite dourando o alho cortado em lâminas, salpique salsa fresca e regue todos os pedaços de frango com esse azeite.
Podem acreditar... sem culpa nenhuma devoramos pedacinho por pedacinho dessa maravilha!
Bom Apetite!!!
14 comentários:
Bem guloso!!
Bjs
O aspecto é mesmo uma maravilha!
Só falta a cerveja...não agora...kkkk...deixo pra de noite, viu?
Maravilha!
MANDA ESTE PRA CÁ, RSRS, DELÍCIA AMIGA!
BEIJOS........
Frango a passarinho dificilmente tem quem não goste, e eu adoro com bastante alho, e acompanhando com uma cervejinha como disse a amiga Renata, perfeito!!!Bjocas
Rachel, que franguinho apetitoso. Adoro.
bjs
ah..eu amo.. e com êsse tempinho mais quetinho..só precisa de uma cervejinha..rss..bjus
UM PECADO DE VEZ EM QUANDO NÃO FAZ MAL.
ONTEM FRITEI UMAS COXINHAS DE FRANGO QUE ME SOUBERAM TÃO BEM.
HOJE FIZ UMA CAMINHADA PARA ME REDEMIR E FICAMOS QUITES.
ADOREI O SEU FRANQUINHO TEM MESMO UM ASPECTO DELICIOSO .
BJS
Oi, Rachel! Obrigada por todo o carinho...
Estava com saudades!
Beijos!
Af...adoro um franguinho á passario. Mas não como faz uns 3 anos. hehehe é tudo de bom!
bjs
Maria
Rachel: faltou a cervejinha! hehe..
Bjinhus e ótima semana!
Ai Rachel, seu frango deu água na boca, imagino a delícia que ficou.
Bjs
O nome é muito engraçado :) Deve ficar muito bom!
Nossa, meu marido gosta muito mas eu nunca acerto então prefiro não fazer pois na verdade frango pra mim é a coisa mais sem graça que existe, mas estou sempre a procura de receitas por ser uma carne muito prática, a gente tem sempre uma bandeijinha no congelador não é? Então tem que variar...
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