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Bolinhos com Talos de Espinafres



Uma ótima opção para se aproveitar os talos tenros de espinafres é a receita desses bolinhos, que além de muitos gostosos são ricos em fibras, vitaminas, tudo que nosso organismo necessita para um bom funcionamento.
E o melhor de tudo isso... aproveitando aquilo que normalmente se jogaria fora.
Vamos à receita:

Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de talos de espinafre picados
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- 1 xícara (chá) de óleo para fritar
- sal a gosto

Numa tigela misture todos os ingredientes envolvendo tudo numa massa homogênea.
Aqueça o óleo e com o auxílio de uma colher, frite os bolinhos aos poucos, virando-os para que dourem por igual. Escorra em papel absorvente e sirva.

Bom Apetite!!!

http://cybercook.terra.com.br/bolinhos-com-talos-de-espinafre-na-comunidade.html?codigo=45765

17 comentários:

Josy postou o comentário número:

Ótimo aproveitamento Rachel, espinafre é bom e os talos também, gostei muito desses bolinhos e com fubá é a primeira vez que vejo, anotada a receita...bjocas

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Olá Rachel,
Que receita boa, o espinafre é muito nutritivo, saudável, vou fazer esses bolinhos só que vou tentar assar no forno.
Beijo.

são33 postou o comentário número:

ACHEI A SUA SUGESTÃO MUITO INTERESSANTE, COSTUMO DEITAR FORA O TALO, MAS VEJO QUE POSSO APROVEITAR PARA FAZER ESSA DELICIA.
GOSTEI MUITO, PARECEM SER BEM GOSTOSOS.
BJS

SUELY PERES postou o comentário número:

Que excelente dica de aproveitamento menina e deve ter ficado uma delícia. beijinhos

Lina postou o comentário número:

Olá, Rachel!Adorei estes bolinhos, e ainda mais que é um aproveitamento, devem ficar bons com outros "talos", tipo os das couves.
Aprovados!
Beijinhos

Santa Gastronomia postou o comentário número:

Olá, Rachel!
Muito boa ideia seu reaproveitamento.
Eu também utilizo os talos, mas os uso na sopa.
Nos bolinhos devem ficar deliciosos!

Bjinhus..

Luísa Alexandra postou o comentário número:

Não conhecia este tipo de aproveitamento para os talos e achei fantástico!
Obrigado pela sugestão.

Rachel postou o comentário número:

Muito saboroso, com verdura e queijinho tem tudo para eu gostar.

Bjs

Andréa Potsch postou o comentário número:

Que legal Rachel! Excelente ideia para o aproveitamento integral dos alimentos!
bjs

Érica R. Baldon Pinto postou o comentário número:

Rachel, adoro bolinhos assim, e é ótimo aproveitarmos tudo, até porque o talo é muito nutritivo.
bjs

MEU TACHO postou o comentário número:

ÓTIMA IDÉIA..PARABÉBS Rachel!
bom fim de semana!
Bjs
Maria

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

Gostei da sua dica de aproveitamento!!!
Que receita ótima!!!

Bjs...Bom final de semana!!!

Fla postou o comentário número:

Eu sempre guardo todos os talos, acho super saudável aproveita-los desta forma.
Bjs

Anônimo postou o comentário número:

Rachel adorei seu blog, vim através dessa receita que vi lá no blog cozinhando com josy, nós temos uma casa de repouso e temos geriatras que nos aconselham a fazer alimentos reaproveitáveis através de verduras e legumes opções nutritivas que dão qualidade de vida aos idosos e com talos de espinafre nunca fizemos. Gostei muito desse reaproveitamento. Não tenho blog mas vou acompanhar suas receitas. Parabéns
Tereza

Anônimo postou o comentário número:

kkkkkkkkk ficou muito gostoso haushaushaushasuah muito boa a receita e a dica

Anônimo postou o comentário número:

o comentario acima foi deixador por um bobo que ainda nao esperimentou a recitas ¬¬
te amo anÔnimo!!!

Anônimo postou o comentário número:

ué mais eu gosto de bolinho de espinafre e parece esta uma delicia boba te amo anonima ai em baixo

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