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Quiche de espinafre à minha moda


Em uma das muitas visitas que faço pelos blogs e sites preferidos, deparei-me com essa receita aqui http://http//panelinha.ig.com.br/site_novo/receita/receita.php?id=279 e fiz semana passada. Ficou ótima e para repetir a dose essa semana resolvi fazê-la assim :

Para a massa não mudei nada, fiz exatamente como na receita.

O recheio fiz assim: 1 maço de espinafre lavado e separado só as folhas, refoguei em azeite e alho, acertei o sal e reservei. Retirei a massa da geladeira, distribui por cima o espinafre reservado, por cima coloquei 4 fatias de mussarella picadas e uma mistura feita com 4 ovos ligeiramente batidos, 2 caixinhas de creme de leite, uma pitada de sal, nos moscada ralada. Pré aqueça o forno 180º e leve a quiche para assar por + ou - 40 minutos, até ficar coradinha.

Ficou divina!!!

1 comentários:

VERA MARIA postou o comentário número:

Atravé do blog da Fla,passei para conhecer o teu blog,gostei muito e estou te seguindo.te convido a me visitares e se quiseres me seguir ficarei honrada.abraços www.pemoleque.blogspot.com

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