Patê de Azeitona Preta e Ricota

Qualquer happy hour que se preze tem que ter um bom patê para acompanhar as torradinhas e pães servidos na ocasião.

Esse patê de azeitona com ricota fica muito saboroso e cumpre bem o propósito, pois sua textura é perfeita para ser consumida com todos os tipos de pão, torrada ou chips.

Experimentem a receita e depois me contem o que acharam, ok?!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 300g de ricota

- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva

- ¾ xícara (chá) de azeitona preta picada

- 2 colheres (sopa) de salsa fresca ou desidratada

- Sal a gosto

Modo de preparo:

Em um processador coloque a ricota e o azeite e bata bem. Adicione as azeitonas em pedacinhos e a salsa, depois confira o sal.

Coloque em pote hermético e leve para gelar até o momento de servir.

Acompanhe com torradinhas, chips ou baguetes fatiadas.

Bom Apetite!!!