Esta é mais uma dica de como preparar pedaços de abóbora para
servir de acompanhamento para carnes em geral, em especial para carne de
porco - costelinhas, como nesse prato da foto.
Na verdade, não tem segredo nenhum, e até quem não gosta muito
de cozinhar vai aprovar, pois não exige muito tempo, nem trabalho. Vejamos:
Corte pedaços retangulares de abóbora e em fatias grossas.
Arrume-as em uma assadeira, polvilhe sal e ervas a gosto (gosto muito de usar um
saquinho que tem 7 ervas com alho e cebola desidratados), regue com bastante
azeite e leve ao forno quente para assar até começar a corar.
Pronto... agora é só servir acompanhando sua carne
preferida.
Bom Apetite!!!
Olá Rachel,
ResponderExcluirsó o colorido do prato, deixou-me com vontade de comer.
Bjos