Coisa mais fácil e gostosa de fazer... e, principalmente, de
comer, esses chips ficam deliciosos e muito crocantes.
Depois de higienizar a mandioca, corte-a em toletes de 10 cm
de comprimento, e, com o auxílio de um descascador de legumes, vá raspando e fazendo
lascas... como se estivesse descascando cenoura. Em seguida, coloque porções
dessas lascas em óleo quente e frite, rapidinho ficam crocantes.
Use para finalizar um prato ou sirva como petisco num happy
hour, impossível comer um só!
Bom Apetite!!!
deve ser 1 delícia! pena que seja fritura...
ResponderExcluirOlá Rachel,
ResponderExcluirQUe fabulosa sugestão!
Beijinhos,
Lia.
Ótimo com uma cervejinha, hein, Rachel!
ResponderExcluirBjinhus e ótima semana pra ti!
Vim correndo aqui pra ver.
ResponderExcluirMuito interessante nunca tinha visto chips de mandioca, deve ser delicioso, e como fica bonito.
Bjs