Sobrecoxa Desossada Recheada

Outro dia encontrei no mercado uns saquinhos próprios para fazer assados com sabor e suculentos, mas sem fazer aquela sujeira toda dentro do forno (produto de uma marca famosa).

Comprei sobrecoxas de frango desossadas e resolvi prepará-las naqueles saquinhos.

O resultado foi incrível, pois em menos tempo do que se costuma precisar para esse tipo de assado ficar pronto minhas sobrecoxas estavam assadas, douradinhas e saborosas.

Produto aprovado. Eu penso que o que é bom tem de ser divulgado... esse post não é um plubieditorial, mas apenas a opinião de quem usou e aprovou um produto e quer compartilhar com todos, ok?!

Vamos à receita:

Ingrediente:

- 4 sobrecoxas de frango desossada

- 4 fatias de presunto cozido

- 4 fatias de queijo muçarella

- 4 pailtos de cenoura

- batatas e cenouras descascadas e cortadas grossas

- 1 pacotinho de Meu Frango Assado sabor alho e cebola

Abra o saquinho de tempero que vem dentro da embalagem e polvilhe um pouco sobre as sobrecoxas esfregando bem, deixe descansar por pelo menos meia hora.

Enrole um presunto com uma muçarella, arrume no meio da sobrecoxa e ao lado coloque um palito de cenoura, enrole prendendo com palitos. Faça isso com todas sobrecoxas.

Arrume os enrolados dentro do saco e distribua as batatas e cenouras junto, polvilhe o resto do tempero que sobrou e mexa bem para envolver todos os enrolados, feche o saco com o fecho e coloque em uma assadeira.

Leve para assar em forno pré aquecido, seguindo as recomendações do produto.

Após o tempo indicado, abra o saco com um corte no centro, corte-o mais um pouco e volte com a assadeira ao forno para dourar mais.

Sirva com arroz branco e salada de folhas.

Fica uma delícia!

Bom Apetite!!!