Como já falei aqui
da primeira vez que publiquei essa receita, não sigo nenhuma regra para
fazê-la, começo sempre a partir de uma carne moída bem refogada e temperada e, ainda na panela com um pouco do caldo de
cozimento, dou ponto com farinha de rosca.
Nos croquetes que
trago hoje o ponto foi dado com quinoa em flocos, o que os enriqueceu ainda mais, deixando-os deliciosos.
O ponto de enrolar
ficou perfeito e foi bem fácil formar os salgadinhos.
Adorei a novidade e
daqui para a frente será sempre com quinoa que meus croquetes serão feitos.
Fica a dica!
Bom Apetite!!!
Bom Apetite!!!
É uma daquelas receitas super fáceis de se fazer. E o resultado é divino. Eu adorei a receita. Deu uma fome! rs
ResponderExcluirGOSTO MUITO DE CROQUETES ,MAS QUINOA EU NUNCA PROVEI.
ResponderExcluirMAS PENSO QUE IA GOSTAR...
BOM FIM DE SEMANA
BJS
Nunca fiz desta maneira...vou tentar!
ResponderExcluirbjks
Oi Rachel,
ResponderExcluirManeira muito simples de fazer os croquete, ótimas dicas, obrigada.
Beijo,
Vânia
Hum... Deu-me vontade de comê-los. hehehe Um abraço!
ResponderExcluirUns croquetes deliciosos e bem saudáveis né miga, ficaram lindos e sequinhos. Bjos um excelente final de semana
ResponderExcluirJá provava um, que maravilha de aspecto!
ResponderExcluirMeus croquetes faço a partir de carne cozida assada e também uso farinha de rosca.
ResponderExcluirPor falar em fritura, hoje saí da dieta e fiz uma bistequinha. Aiai, de vez em quando pode, né?