Evento Ajinomoto

Eu e várias amigas blogueiras tivemos o prazer de participar de uma aula de culinária promovida pela Ajinomoto em comemoração ao dia da Imigração Japonesa.

O evento foi realizado na Viver Casa & Gourmet na Vila Mariana, um lindo espaço para eventos que ainda tem uma loja com produtos das marcas Arno, Clock, Krups, Lagostina, Panex, Rochedo e T-Fal.

A aula foi ministrada pela Chef Eliane Kina, que nos apresentou o Hondashi:

HONDASHI® é o único tempero à base de peixe que proporciona um delicioso “Toque Oriental” aos pratos. Combina perfeitamente com massas, peixes, legumes, frutos do mar, saladas, carnes e sopas, surpreendendo com um sabor único e delicioso.

A chef Eliane Kina preparou alguns pratos como os tradicionais Missô-Shiru e Yakissoba, assim como os dois das fotos abaixo, em todos usando o Hondashi, e pudemos comprovar todo o sabor do seu tempero.

                                                                    Yakissoba

                                        Cação com Legumes e Tempurá de Rama da Cenoura



Devo confessar que, apesar de usar o Hondashi com frequência em caldos e sopas, não havia pensado nas outras possibilidades.

Temperar filézinhos de peixe, grão de bico frito, bolinhos, etc., com o Hondashi, fica muito saboroso.

Enfim, como vocês podem imaginar foi uma tarde muito gostosa, além da oportunidade de rever e conhecer amigas blogueiras como eu e que só têm a agregar em conhecimento com eventos desse tipo.

No final, para fechar com chave de ouro, a Ajinomoto ainda nos surpreendeu com um kit muito especial.

Quero agradecer à Ajinomoto e toda a equipe que nos recebeu com muita atenção, e ainda, dizer que estou aguardando ansiosa por mais oportunidades como essa.

Um abraço a todos e um ótimo fim de semana!!!