Outro dia estava eu com uma preguiça danada de ir para o
fogão e sem idéia do que preparar.
Quando isso acontece eu acabo me complicando toda, pois
quase sempre estou atrasada e ainda resolvo inventar... e o pior é que nem sempre
com coisas simples.
Foi o caso da montagem desses empanados, a ideia veio na
cabeça e fui fazendo conforme imaginei... e não é que deu certo!
Sabe como se faz aquelas saladas tipo caprese... uma rodela de berinjela,
mussarella de búfala e rodelas de tomate?! Então, fiz assim e
ainda empanei duas vezes em ovos e farinha de rosca.
Vocês não tem noção de como ficou bom!!!
Fiz um molho bem gostoso com tomates pelados, joguei por cima, salpiquei queijo parmesão ralado e levei ao forno só pra derreter... huuuuuuuuuuummmm!!!
Fiz um molho bem gostoso com tomates pelados, joguei por cima, salpiquei queijo parmesão ralado e levei ao forno só pra derreter... huuuuuuuuuuummmm!!!
Mangia che te fa bene!!!
Bom Apetite!!!
Oi Raquel,
ResponderExcluirEste empanado surpresa não só lindos, muito coloridos, saudáveis como deviam estar deliciosos, muito boa receita.
Beijo feliz dia das mães,
Vânia
Nossa! Legal de se ver e você que comeu, garante a delícia que ficou, então ... parabéns dobrado pela receita e pelo dia das Mães! Grande abraço e beijos!
ResponderExcluirRachel, que gostosura! Me deu uma vontade de comer um agora, hummm!!
ResponderExcluirUm abraço, Fabiana.
http://www.sabornoprato.blogspot.com.br/
Rachel tem coisas que saem de nossa cabeça que nos surpreendem aq nós mesmas...
ResponderExcluirAmei essa receita.. muito boa mesmo!!!
Beijocas
è davvero da acquolina questo piatto!baci!
ResponderExcluirIsso é que é ser criativa!Ficaram muito apetitosos, daqueles que enchem os olhos.Bjus e feliz dia das mães e um ótimo domingo.
ResponderExcluirHummm. que delicia Rachelzita, essas criações sempre acabam saindo melhores que a encomenda, adorei, ainda mais sendo berinjela né miga. Rachel querida, sei que esse ano vai ser diferente para vc e suas irmãs, esse ano e muito deles que virão, mas não poderia deixar de passar aqui e lhe desejar um Feliz dia das Mães, pois sei que vc é mãe também, e seus filhos precisam de vc.(eles sempre precisam de nós né?) Que Deus os abençõe e lhes tragam muitas alegrias e harmonia sempre. Bjos
ResponderExcluirGostei mesmo do aspecto, que maravilha!
ResponderExcluirAs vezes é despretenciosamente que nasce uma receita maravilhosa né Rachel? A combinação é de dar água na boca só de imaginar rsrs. Um beijo
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