Com uma sobra de abobrinha na geladeira e aproveitando para manter a dieta, preparei essas abobrinhas refogadas e muito bem temperadas, com tudo que gosto.
Não tem segredo, após refogar cebola e alho, acrescentei uma abobrinha grande cortada em palitos grossos (para que ficassem al dente), depois adicionei alguns tomatinhos que já estavam temperados com sal, orégano, tomilho, manjericão e azeite de oliva Borges sabor alho.
Deixei que refogassem um pouco, verifiquei os temperos e... pronto, estava feito um delicioso acompanhamento para meu arroz branco soltinho... não precisava de mais nada, não é mesmo?!
Com o que sobrou do refogado fiz uma torta para o lanche, depois mostrarei para vocês, ok.
Sem dúvida nenhuma essa preparação atende muito bem ao propósito de uma Segunda Sem Carne, concordam?!
Bom Apetite!!!
Olá Rachel,
ResponderExcluirQue abobrinhas coloridas, lindas muito bem temperadas, melhor ainda saudáveis, adorei a receita.
Boa semana, beijo,
Vânia
Rachel querida, estou aqui salivando. Delícia! Amo abobrinha.´Tenha um ótimo feriado.
ResponderExcluirBj
Ola Raquel.
ResponderExcluirOtimo prato para quem esta tentando retornar em forma.... (eu).
Sabe de uma novidade??' Eu penso que achei o polvilho em Roma... vi por internet e a proxima vez que vou para Roma vou ver se é verdade ou mentirinha...
Um abraço
thais
OI RACHEL
ResponderExcluirABOBRINHA É SEMPRE BEM VINDA E ESSA FORMA DE FAZER AGRADA MESMO!
BOA SEGUNDA FEIRA!
BEIJO
Outro prato com abobrinhas que gostei muito Rachelzita, gosto muito de abobrihas com tomates, sempre ficam deliciosos. Vc viu que fiz sua abobrinha na sexta feira? Foi o maior sucesso e ja me pediram repeteco. Aqui em casa o que mais tenho na geladeira é abobrinha, não pode faltar. E hj nem sei o que farei para minha segunda sem carne. Vou aguardar a torta que vc fez, fiquei curiosa. Bjos. Ótima segunda e feriado
ResponderExcluirFICOU UMA MARAVILHA ADORO ABOBRINHA.
ResponderExcluirBOA SEMANA
BJ
Hum... só de olhar me deu água na boca Rachel.
ResponderExcluirbjo
fê
Que delícia Rachel, não precisa de mais nada mesmo.
ResponderExcluirFicou lindo, tão colorido e o sabor só com azeite já seria muito bom.
Gostei desta sugestão.
Um beijo
OLÁ RACHEL!
ResponderExcluirA SUA RECEITA FICOU COM UM ASPECTO DELICIOSO, ADORO ABOBRINHA, HOJE FIZ PARA O ALMOÇO!
TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
BJS ♥
Uma receitinha assim é tudo de bom para uma segunda sem carne, Rachel.
ResponderExcluirBj e bom feriado.
Lylia
Hummm!! Parecem deliciosas!!
ResponderExcluirbjs
Cimara
Divinas!!!!
ResponderExcluirBjs...Uma linda semana!!!
Salivei! O jeito é copiar. rsrs
ResponderExcluirBeijo!
Huuum! Delícia!
ResponderExcluirGostei da ideia da segunda sem carne.
Beijo grande, bom feriado e boa semana.
Andréa Cabral
Olá Rachel, adoro abobrinhas, adorei a dica! Realmente não precisa de mais nada!
ResponderExcluirTem uma tag pra vc lá no meu blog, no post de ontem, sinta-se a vontade se quiser participar!
Bjsss
Sileni
www.viveraprendendo.com
Tenho certeza que deve ter ficado uma delícia, só a cara já da água na boca rsrsrs
ResponderExcluirTudo bem com você, Rachel?
ResponderExcluirAcho muito interessante esta sua capacidade de inventar uma comidinha para a "segunda sem carne". A salada ficou ótimoa e um acompanhamento excelente para o seu arroz soltinho.
Beijos, Laura lUcia
Que "dílicia" ficou mesmo encantadora essa abobrinha.
ResponderExcluirEli