Quem adora uma receitinha de pão, assim como eu, fica logo muito curioso ao ver os ingredientes deste: leite de coco, açúcar, calabresa e mussarella!
Como assim?!?!?! rs.
E não é que fica bom! Massa branca e fofa, nem doce nem salgada, e o recheio...hummmmm!
Faça aí, e depois me conte, tá?!
Vamos à receita:
Ingredientes
- 1 k de farinha de trigo peneirada
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 2 envelopes de fermento para pão
- 1 kg de linguiça calabresa (fatiada)
- 3 xícaras de leite de coco morno
- 4 colheres de azeite extra virgem
- ½ kg de tomates picados e sem sementes
- 200 g de mussarela fatiada
Modo de Fazer
Bata no liquidificador: leite de coco morno, azeite, açúcar, sal, fermento e ovos. Depois, coloque essa mistura em uma vasilha e acrescente 700 g de farinha de trigo. O restante da farinha, 300 g, será utilizado aos poucos, até a massa chegar ao ponto.
Sove bem até que fique bem uniforme. Deixe descansar por dez minutos. Abra a massa em forma de retângulo e depois recheie com camadas de calabresa, mussarela e tomate. Não coloque muito tomate para não molhar a massa.
Enrole a massa em forma de rocambole.
Feche as bordas, passando gema de ovo para selar. Depois de pronto, deixe o pão descansar por 10 minuto antes de assar. Pincele gema de ovo por cima, para dar cor.
Leve para assar em forma untada.
Bom Apetite!!!
Fonte da Pesquisa:
http://www.frutosdaterra.com.br/receitas_detalhe.php?id=64
E não é que fica bom! Massa branca e fofa, nem doce nem salgada, e o recheio...hummmmm!
Faça aí, e depois me conte, tá?!
Vamos à receita:
Ingredientes
- 1 k de farinha de trigo peneirada
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 2 envelopes de fermento para pão
- 1 kg de linguiça calabresa (fatiada)
- 3 xícaras de leite de coco morno
- 4 colheres de azeite extra virgem
- ½ kg de tomates picados e sem sementes
- 200 g de mussarela fatiada
Modo de Fazer
Bata no liquidificador: leite de coco morno, azeite, açúcar, sal, fermento e ovos. Depois, coloque essa mistura em uma vasilha e acrescente 700 g de farinha de trigo. O restante da farinha, 300 g, será utilizado aos poucos, até a massa chegar ao ponto.
Sove bem até que fique bem uniforme. Deixe descansar por dez minutos. Abra a massa em forma de retângulo e depois recheie com camadas de calabresa, mussarela e tomate. Não coloque muito tomate para não molhar a massa.
Enrole a massa em forma de rocambole.
Feche as bordas, passando gema de ovo para selar. Depois de pronto, deixe o pão descansar por 10 minuto antes de assar. Pincele gema de ovo por cima, para dar cor.
Leve para assar em forma untada.
Bom Apetite!!!
Fonte da Pesquisa:
http://www.frutosdaterra.com.br/receitas_detalhe.php?id=64
Rachel,
ResponderExcluirA receita é simples do pão ficou lindo e parece muito saboroso.
Beijo
Vânia
Racheeelll! italianizado você é!
ResponderExcluirCalábria é uma região ao sul do penicola italiano, é bonito e tem produtos maravilhosos.
É verdade que o mundo é pequeno e pode ser reproduzido em miniatura tantas coisas.
Receita maravilhosa, eu copiar você.
Um grande beijo
Olá
mamma mia che buono!!!!!!!!!!!!!bravissima!un abbraccio!
ResponderExcluirOlá Rachel,
ResponderExcluirVou fazer pois tenho certeza que vai ficar d+....
Feliz Sábado!!!
1000 Beijokinhas
muito lindo ficou..e amei essa receita..bom findi para você..bjus
ResponderExcluirInteressante o uso de leite de coco, a massa deve ficar muito fofa :)
ResponderExcluirMinha amiga, como assim? Como assim? kkkkkkk!!!!
ResponderExcluirVocê me conhece, necessito fazer esse pão!!!
Gente, fiquei curiosa! E agora?
Tô perdida!!!kkkk!!!!
Abraço!
'Nem doce nem salgado'... é dos meeeeuuuss! kkkkk.
ResponderExcluirNão vou falar mais nada, só copiar a receita, thanks!
E bom fim de semana"
(o que ainda resta dele!)
eita pão moreninho deve ser gostoso demais!!!
ResponderExcluirBom? isto deve ter ficado maravilhoso...ai que tentação Rachel rsrs
ResponderExcluirNossa, que lindo! Adorei a mistura de ingredientes, deve ser divino mesmo! Sou fã de pães, você sabe! Beijos e ótimo final de semana!
ResponderExcluirQue apetitoso ficou esse pão!
ResponderExcluirImagina se não vou experimentar né Rachel. Adoro fazer pães, e fazer novas receitas com eles, e esse com leite de coco pra mim é novidade, se fica nem doce, nem salgada, tá pra mim, Adorei Bjos obrigada pela partilha miga. ótimo final de semana
ResponderExcluirRachel, impressionante as preciosidades que você encontra, testa e mostra pra gente! Adoro passar por aqui porque sempre me surpreendo!!!
ResponderExcluirParabéns, amiga!
E essa receita eu levo, porque preciso provar! O mais difícil vai ser encontrar a calabreza, pois as lojas de produtos brasileiros estão fechando e nós por aqui ficando sem onde matar a saudade! Mas ainda encontro, procurando um pouco mais!
Beijocas,
:o)
ACHEI ESSA COMBINAÇÃO DE INGREDIENTES BEM INTERESSANTE.
ResponderExcluirO ASPECTO ESSE ESTA MARAVILHOSO.
BOM FIM DE SEMANA
BJS
ai, adoreeeei!!!!!
ResponderExcluirAdorei essa receita, este pão é bem vindo tanto no café da manhã quanto no café da tarde. Parabéns!
ResponderExcluirBjs e ótimo domingo
Vivi
www.viviass.blogspot.com
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com
Que legal, Rachel! Adorei a idéia do leite de coco no pao Salgado! Deve ter ficado delicioso.
ResponderExcluirBj
Não tenho nada contra essa mistura de ingredientes, muito pelo contrário!
ResponderExcluirO domingo foi-se, então, boa semana, Rachel!
gostei muito, ficou lindo. bjs
ResponderExcluirOi minha amiga
ResponderExcluirCheguei hoje do trabalho afoita pra fazer essa rosca.Fiz tudo tão correndo que a coisa arrebentou toda coitada, ficou um pavor...kkkkk!!! Tê nem aí, ficou feia, mas de gosto eu aposto que tá ótima, tá lá crescendo, nem ligo, me servi de uma taça de vinho e vou esperar, a barriga tá roncando mas eu ainda como essa bendita hoje, ah se não!!! KKKKK!!!