Rabanete é coisa que aprendi a comer ainda criança, com meu pai.
Ele adorava fazer uma bela travessa bem temperadinha e ir beliscando as rodelinhas com uma cervejinha bem gelada.
Para ele isso era a melhor coisa a se fazer em seus dias de folga, dava gosto de ver.
Hoje, infelizmente, por conta de problemas de saúde, a cervejinha ele teve que colocar de lado, mas o rabanete não, esse ainda é um prazer.
Essa salada não tem muito segredo... retire as bolinhas de rabanete dos talos, lave-as bem e fatie em um ralador/mandolim bem fino.
Para temperar... limão, sal, pimenta e hortelã bem picadinha. Misture tudo e, pronto, é só saborear!
Bom Apetite!!!
Com Hortelã nunca comi, mas já anotei para uma próxima saladinha de rabanetes. A minha mãe tem muitos na horta.
ResponderExcluirBjs
Oi Rachel,
ResponderExcluirAdoro rabanete, após higienizado como de qualquer forma, a dica é muito boa, nunca comi com hortelã.
Sabe q nunca comi rabanete?rsrs
ResponderExcluirMas vendo essa salada me deu água na boca, vou experimentar.
beijos
Adoro rabanete, e faz bem tempo que não como, mas nunca fiz ele temperado com hortelã.
ResponderExcluirbjs
GOSTO MUITO DE RABANETE,ÓTIMA SALADA!
ResponderExcluirBEIJOS E BOM FIM DE SEMANA!
Que coisa fresca e deliciosa, meu marido adora rabanetes!
ResponderExcluirBeijinhos.
Rachel querida voltei para agradecer seu comentário e dar-lhe uma recomendação para os Brownies, não se esqueça de agitar o pacotinho ou a latinha do fermento em pó antes de adicionar à farinha, como é levedura quimica convém ser agitada, depois de juntar à farinha também ela já com fermento incorporado é importante peneirar farinha e fermento antes de adicionar á massa,
ResponderExcluirvais ver que crescem e ficam macios como os meus ficaram.
beijos e bom fim de semana.
hummmmm, eu não curto rabanete não....será que com esse temperinho eu me animo!??
ResponderExcluirbjs,
http://tudojuntoemisturado-lala.blogspot.com
meu pai também adorava rabanete. comia até sem tempero.
ResponderExcluirbj
Amiga,esta salada fresquinha e saudável é muito bem vinda aqui na minha dieta.Adoro rabanete! rsrs
ResponderExcluirBom fim de semana!
Bjs
Maria
Hummm...adoro rabanete Rachel, sempre faço mas nunca fiz com hortelã, deve ficar melhor ainda, farei numa próxima. Gostei...bjocas uma ótimo final de semana
ResponderExcluirNão consigo gostar, Rachel! Uma vez, fiz glaceado, aí deu pra encarar.
ResponderExcluirAgora, é extremamente decorativo e já fiz algumas esculturas com ele.
Outro que não "desce" é o nabo.
Sei que estou perdendo os nutrientes, mas o prazer de comer também conta, né?
Bom final de semana!
Simples e muito linda :)
ResponderExcluirADORO RABANETES E ESSE PRATINHO ESTA BEM APETITOSO.
ResponderExcluirBOM FIM DE SEMANA
BJS
Rachel,
ResponderExcluirQue salada deliciosa, adoro rabanete, para mim também é prazeroso comer uma salada de rabanete.
Abraço
Vânia
nossa tenho 11 anos adoro rabanete salada tudo meu nome é Julia <3 salada
ResponderExcluirÓtimo para quem sofre de gota...
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