27 abril 2011

Sanduichão



Existem muitas versões dele por aí... e cada um de nós tem sua preferida, não é mesmo?!
O que importa é que ele foi (e ainda é, não sei) o salgado mais esperado nas festinhas de outrora... eu bem me lembro de tê-lo feito muitas vezes, e costumávamos fazer porque dava uma ajuda bem legal aos outros salgadinhos... no que diz respeito a saciar a fome dos convidados...rs!
Esse aí da foto foi feito com 3 pacotes de pão de forma sem casca e fiz 3 diferentes pastas de recheio, usando como base o creme de ricota Tirolez, que por si só já dá aquela suavidade especial, sem deixar o sanduiche ficar muito pesado.
Utilizei atum desfiado, espinafre refogado e patê de presunto, tudo na proporção que mais agrada ao paladar.
Na decoração usei maionese caseira e batata palha... ficou uma delícia!
Sirva bem geladinho!

Bom Apetite!!!


29 comentários:

  1. Lindo lindo lindo!
    Estou prestes a fazer um desses.
    Vi uns no blog da Vovó Cristina de lamber os beiços :)
    Beijinhos,
    Rute

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  2. Olá, esse sanduíche ficou muito convidativo. Lindo mesmo.
    Bjs, Ci.

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  3. Que lindo!
    Ele inteiro até parece bolo e deve ser uma surpresa fatiá-lo, todo coloridinho.
    Parece estar bem suculente e saboroso.
    Parabéns,
    bjs,
    Rosa.

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  4. EU ADOROOOO... minha Tia Maria sempre faz, e decora com purê de batatas.... Fica divinoooooooooooooooooooo!!!!

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  5. Não conhecia este sanduichão das festas, mas acho que vou gostar!

    bjs

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  6. Rachel:
    eu aceito um pedaço!
    Lindo e apetitoso, amiga!
    Eu sempre penso em fazê-lo, mas tem tempão que não me atrevo! O seu me inspirou, hahhahah...
    Eu gosto de colocar uma camada de ameixa - o salgado com o doce tbém fazem sucesso!
    Bjinhus..

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  7. QUE DIA ESSA COISA DO OUTRO MUNDO POUSOU AI NA SUA CASA?????

    desculpe..me empolguei..rsrs

    Ahhhhhhh eu amo bolo salgado...pq eu não comi...pq???

    Dika: pode se fazer um pra tarde de Luluzinha..que tal?

    Bjus Maninha

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  8. Rachel,
    que coisa linda parece um bolo de aniversário!
    bjs,
    Andréa...

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  9. Aqui em casa esse sanduichão é conhecido com Torta Fria. Eu faço todas as camadas e a cobertura com maionese caseira, com cenoura ralada, frango desfiado, beterraba e espinafre. Todos adoram! Também já vi com uma camada de geléia de maçã, o que também fica uma delícia!

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  10. Rachel minha amiga, fiquei feliz de saber que já chegou os presentinhos e mais feliz ainda que vc disse que gostou de cada peçinha, é muito gratificante isso, nas brincadeiras, presentearmos a quem admiramos e gostamos e a pessoa ficar feliz. Fiquei muito feliz viu? Que vc faça bom uso deles, e que tenha muita sorte...bjocas que agora quero ver esse sanduiche dos deuses ai encima

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  11. Querida como adoro esse lanche frio, como vc disse, eu fazia muito tbém nas festinhas de aniversário da minha filha, e realmente ajudava muito na quantidade de salgadinhos pra matar a fome dos mais gulosos hehe. Adorei os recheios que vc colocou e a apresentação está linda... ótima sugestão para o final de semana...beijinhos...Um ótimo dia prá vc, embora chuvoso por aqui...

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  12. Rachel,
    Fui conhecer esse bolo salgado há pouco tempo.
    A primeira vista, me assustei quando vi aquele bolo todo decorado, lindo...e salgado!
    Mas depois que provei, me rendi.
    Agora, preciso fazer o meu, e espero que fique tão lindo com o seu.
    beijos

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  13. Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı olmuş.

    Saygılar.

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  14. Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı olmuş.

    Saygılar.

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  15. Que lindo Rachel! E deve ter ficado saborosíssimo também...hummm...bom demais e enfeita e encanta qualquer mesa!beijkas

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  16. Este é um dos meus lanches favoritos!!!
    Minha mãe faz um com recheio de frango que é maravilhoso!!!
    Eu tb já fiz tem até receita lá no blog!!!

    Bjs...Ficou com uma apresentação linda!!!
    Depois posta a receita da maionese caseira!!!
    Eu tb tenho uma receita muito boa!!!

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  17. Já comi no passado, mas nunca fiz, você acredita?
    Seu "bolo" está convidativo.
    Menina, acabei de voltar da cozinha. Praticamente passei o dia lá... rs! Tem um bolo esfriando, não vejo a hora de provar.
    Bjs.

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  18. Humm... que delícia! adorei! Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com.br

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  19. Eu adooooro essa "torta"...quando faço em casa não sobra nem cheiro...rs...e realmente cada um dá seu toque especial, e essa sua ficou maravilhosa querida


    bjim

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  20. Querida Rachel.
    Como quase sempre,aprendi uma receita semelhante com minha sogra,pois vai ser onipresente assim la na casa do chapeu,rsrers.De qualquer forma adorei essa lembrança pois estou tao sem saco de cozinhar que qualquer petisco esta virando almoço,rsrsr.
    Sempre gostei de cozinhar mas estou numa fase tao zen(zenaide)que nem me coço,rsrrs.
    Beijao,querida.zenaide storino.

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  21. Bravissima Cara,una vera delizia questa..:-))
    Un bacione ciaoo*

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  22. Rachel, que lindo, vc é pisciana como eu! claro que pode pegar. Aliás, dá um pulinho lá no blog onde peguei, muito fofo, é o Boni Frati, está nos meus preferidos. Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com.br

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  23. Rachel, que sanduiche mais apetitoso é esse menina?
    Tá de dar água na boca.
    para fazer maionese caseira eu sou um desastre, já tentei algumas vezes sem sucesso...verdade?
    Que frustração me dá!!!!rsrsrs
    Bjinho

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  24. Raquel, adoro sanduíche assim, aqui conheço como bolo salgado, fico com a boca cheia de água quando vejo um desses.
    bjs

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  25. ah..é tão bom né?eu amo..aqui em casa tem sempre..otimo para festinhas..e para finm de semana!!delicia..ficou lindo o seu..bjus

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  26. Nossa querida Rachel, eu queria muito um pedaço de lanche, que está com uma aparência linda! Bjókas

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  27. Rachel, que delicia, tem anos que comi desse sanduichão, e fiquei com água na boca agora, vou ver se faço este final de semana, eu adorooo! Só tenho a seguir um blog maravilhoso desse.
    Amiga, estou passando também para te convidar a participar do sorteio maravilhoso que está acontecendo no meu blog, COISAS DE CRISTAL, passa lá.
    Boa Sorte!
    Tenha uma ótima semana.

    Bjs cristalinos

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