Batatas Fritas à Minha Moda

A receitinha de hoje é na verdade a mais trivial em nossas cozinhas... e claro que não quero com isso ensinar ninguém a fritar batata...rsrsrs!
Mas resolvi postar por que a faço de uma maneira que, ao meu ver, fica muito gostosa e com um sabor bem diferente da tradicional.
Não tem segredo, e ao mesmo tempo o segredo é... cortar as batatas previamente muito bem lavadas e escovadas, para tirar toda a terra e sujeirinhas que possam existir... feito isso, corte a batata com casca ao meio e depois em fatias grossas.
Use óleo de canola ou girassol para fritar e depois escorra bem.
Pronto, garanto para vocês... o sabor dessa batata é na minha opinião maravilhoso!!!

Bom Apetite!!!