Delicado e perfumado, o peixe vermelho empanado com fubá e frito em postas fica com um sabor incrível e uma deliciosa casquinha crocante. Irresistível!!!
Vamos à receita:
Ingredientes
- 500 g de vermelho
- sal e pimenta-do-reino branca a gosto
- 2 dentes de alho esmagados
- fubá quanto baste
- óleo de soja para fritar
Modo de preparo:
Corte os peixes em postas mais ou menos finas, com cerca de 1,5 cm de espessura.
Tempere as postas com sal, pimenta e alho e deixe descansar no tempero por meia hora.
Passe os peixes no fubá, batendo-os para tirar o excesso.
Coloque um dedo de óleo no fundo da frigideira e leve para aquecer.
Frite os peixes, dourando bem de ambos os lados.
Retire e disponha cada posta em papel absorvente.
Em seguida, transfira para uma travessa e sirva com limão.
Bom Apetite!!!
Fonte da receita:
tps://cybercook.uol.com.br/vermelho-frito-no-fuba-r-6-8211.html
Vamos à receita:
Ingredientes
- 500 g de vermelho
- sal e pimenta-do-reino branca a gosto
- 2 dentes de alho esmagados
- fubá quanto baste
- óleo de soja para fritar
Modo de preparo:
Corte os peixes em postas mais ou menos finas, com cerca de 1,5 cm de espessura.
Tempere as postas com sal, pimenta e alho e deixe descansar no tempero por meia hora.
Passe os peixes no fubá, batendo-os para tirar o excesso.
Coloque um dedo de óleo no fundo da frigideira e leve para aquecer.
Frite os peixes, dourando bem de ambos os lados.
Retire e disponha cada posta em papel absorvente.
Em seguida, transfira para uma travessa e sirva com limão.
Bom Apetite!!!
Fonte da receita:
tps://cybercook.uol.com.br/vermelho-frito-no-fuba-r-6-8211.html
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