Um petisco delicioso e viciante, que pode ser servido em uma recepção mais simples ou mesmo antes das ceias de fim de ano.
Vamos à receita:
Ingredientes:
Ingredientes:
- 500 gramas de carne de peito de frango moído.
- 2 cebolas grandes raladas.
- 3 dentes de alho amassados.
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada.
- noz-moscada ralada a gosto
- sal e pimenta a gosto.
- 3 fatias de pão de forma integral esmigalhadas
Modo de preparo:
Em um recipiente, coloque o peito de frango moído, junte a
cebola, o alho, a salsinha, a noz-moscada, o sal e a pimenta e o pão.
Amasse muito bem com as mãos e deixe descansar por cerca de
20 minutos.
Modele as almôndegas no tamanho desejado, distribua em uma assadeira untada com azeite.
Asse em forno quente até corar, na metade do tempo vire as almôndegas para corar dos dois lados.
Para servir espete palitinhos salgados em cada uma.
Bom Apetite!!!
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