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Frango da Fazenda


Essas sobrecoxas assadas têm um sabor marcante que certamente surpreenderá a todos.

O preparo dessa receita é fácil e rápido, tendo nos ingredientes do tempero seu grande diferencial.

Experimentem!!!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 1 kg de sobrecoxas
- suco de 3 laranjas
- suco de 1 limão siciliano
- 100 ml de mel
- 50g de gengibre ralado
- 20 gr de curry em pó
- 200 gr de cebola ralada
- 250 gr de vinho branco seco
- sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes do tempero em uma tigela e coloque as sobrecoxas de frango para marinar. Cubra com filme e deixe marinando por pelo menos 4 horas.

Transfira o frango para uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno 170°C, quando estiver macio retire o alumínio, regue com o líquido da assadeira e retorne para o forno, agora a 200°C.

Sirva acompanhado por legumes e vegetais assados.

Bom Apetite!!!


Fonte da receita: 
http://www.paulalabaki.com.br/cozinha/frango-da-fazenda/

1 comentários:

Regina Fernandes postou o comentário número:

Boa noite Rachel, amiga q saudade de ti, como vc tá?
Menina vim correndo ver essa receita e vou fazer em breve, amei e fiquei imaginando o qdo deve ter fica bom!!!
Bjinhos e ótimo FDS.

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