Quem nunca comeu um espetinho parecido com esses em alguma festinha de aniversário? Acho que todo mundo, né?!
Anos atrás era muito comum encontrar esse tipo de salgado em festas, tanto pela facilidade do preparo quanto pela praticidade na hora de servir.
O legal desses espetinhos é que você pode variar o ingrediente que coloca no palito.
As opções são muitas, vão de cubinhos de frios: mussarela, presunto, peito de peru, provolone, etc., a azeitonas, picles...
Nesses coloquei salsicha aperitivo, mussarela de búfala e azeitona recheada.
Depois de todos montados reguei com um molho feito com azeite, sal, pimenta e ervas mistas.
Bom Apetite!!!
A "técnica" do Espetinho pode ser muito vista, mas a possibilidade de variarmos os ingredientes e ainda o molho escolhido, podem torná-los sempre diferentes daquilo a que estamos habituados. Haja criatividade, não é?
ResponderExcluirGostei muito dos teus por serem entremeados com a Azeitona e o Mozzarella. Obrigada pela partilha. Bjs. Bombom
Rachel, ficou simplesmente mt apetitoso!
ResponderExcluirbjs
Nunca comi mas tenho a certeza que ia adorar .
ResponderExcluirTem tudo para me agradar e um aspecto delicioso
bj
Lembra quando eram espetados no melão recoberto de papel de alumínio? Agora deve ser vintage. Vou fazer....
ResponderExcluirdelicioso e tão simples de fazer!
ResponderExcluirNão sei de onde tirei isso mas se não estiver errada, esses espetinhos com salsicha, azeitona e picles, não era conhecido com o nome de : biriba?? Ou já to caducando? kkkkk
ResponderExcluirGostaria de saber a quantidade de ingredientes para 200 espetinhos de salsicha,queijo e azeitons
ResponderExcluirPois, eu fiz e levei em uma reunião de amigos, quando estávamos fazendo um churrasco, e ninguém comeu.
ResponderExcluir@Unknown
ResponderExcluirPoxa, que pena... eles não sabem o que perderam, né?
Bjuss!!!