Esta é mais uma ideia de formato para biscoitos que vi no
Pinterest. Como sempre, estava sem
receita e tive que pesquisar para achar uma que se adequasse ao propósito... e
fiquei feliz com o resultado.
Tempos atrás fizemos uma brincadeira no Facebook que
consistia em oferecer um presente para as 5 primeiras pessoas que topassem partilhar a brincadeira também na sua página... E o presente podia ser um poema, artesanato, livros, doces, biscoitos ou uma comidinha preparada por nós, o que foi o meu caso.
Fiz esses biscoitinhos para enviar a uma querida amiga que
aderiu à brincadeira... e escolhi o dia do seu aniversário para enviar, pois achei que seria uma surpresa
legal. Assim, enviei também algumas flores para celebrar o seu dia.
A surpresa foi como imaginei, muito festejada e surpreendeu realmente minha amiga
Lucilene Pacheco, que adorou os biscoitinhos e as flores.
Quem participou da brincadeira na minha página,
aguarde... a surpresa pode chegar a qualquer momento!!!
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de fécula de batata
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 1/4 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher (chá) de açúcar vanille
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 clara de ovo ligeiramente batida
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, exceto o chocolate e a clara,
sobre uma superfície lisa. Divida a massa em duas partes iguais.
A uma delas acrescente o chocolate. Embrulhe-as
separadamente em papel-alumínio (em forma de rolo) e deixe descansar na
geladeira por uma hora.
Depois, com um rolo, abra as massas sobre papel manteiga.
Pincele a superfície delas com a clara e ponha uma sobre a outra.
Enrole-as juntas como se fosse um rocambole.
Embrulhe em papel alumínio e deixe na geladeira por três
horas. Aqueça o forno em temperatura média.
Corte o rocambole ao meio e vire unindo as duas metades como
na foto.
Corte em fatias e dê uma leve pressionada no meio, coloque
numa assadeira untada e asse por dez minutos.
As borboletas todas juntas...rs!
O presente da amiga Lucilene Pacheco
Bom Apetite!!!
Fonte da receita da massa:
este presente esta indo cheio de amor é carinho né mesmo rachel ? amei a receita
ResponderExcluirbjus nos vemos no jantar blz
Bom dia Rachel, eu também fiquei encantada com esta imagem da internet.Agora ja sei onde pegar a receita pra fazer.Você arrasou.Levando a receita.Beijos e uma excelente semana.
ResponderExcluirRachel, que coisa mais linda! Ficou tão fofo, adorei este efeito. A cozinha tem tantas delicadezas!
ResponderExcluirBeijos
Fabiola
Que biscoitinhos lindos, uma maravilha! Tenho a certeza que a sua amiga adorou :)
ResponderExcluirBeijinhos*
Ficaram tão lindas.
ResponderExcluirAqui em casa iam fazer muito sucesso
Bj
Que lindas borboletas Rachelzita, tinha visto já pela blogsfera, são tão graciosas né? Um belo presente além de deliciosas. Beijinhos amiga, ótima semana
ResponderExcluirQue delícia de presente, Quel!
ResponderExcluirCom certeza deve ter sido uma alegria receber esse mimo,
Eu tinha visto também os cookies, mas nem me atrevi fazer...rs
Ficou fofo!
Um bejim e boa semana!
Que sugestão de presente linda e charmosa, parabéns e agradeço por compartilhar, abraços carinhosos
ResponderExcluirMaria Teresa
Pode trocar a farinha de trigo por maizena???
ResponderExcluir@Anônimo
ResponderExcluirOlá anônimo, não recomendo essa troca apesar de nunca ter feito creio que o resultado não será o mesmo.
Bjuss!!!
Rachel,
ResponderExcluirRealmente você me surpreendeu!
Estava magnifico!!
Muito obrigada,
Beijos,
Lucilene Pacheco.