Quiche de Atum Light

A receita dessa quiche é perfeita para quem está tentando fazer dieta e procura alimentos que saciem a fome.

Ao mesmo tempo dá aquela sensação de estar comendo um alimento calórico, mas é bem light e muito saborosa.

A receita veio de um blog de variedades que acompanho o Decoracasas da Flávia Ferrari.

A Flávia dá dicas variadas para o dia a dia de uma dona de casa, mãe e cozinheira, com muito bom humor e proza gostosa, se você não conhece eu sugiro que faça uma visita, vale a pena!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 03 Colheres de sopa de queijo cottage

- 02 Colheres de sopa de leite desnatado ou leite zero lactose

- 03 ovos

- 1 Pitadas de pimenta do reino moída na hora

- 1 Punhado de cheiro verde

- 1 Pitada de sal

- 2 colheres de sobremesa de fermento químico

- 1 lata de atum light (conservado em água)

Como fazer:

Misture bem todos os ingredientes, exceto o fermento, com um batedor manual (fouet) ou batedeira. Assim que tiver tudo bem misturado, adicione o fermento e incorporando bem.

Passe para o refratário e asse em forno baixo até ver que está firme e que a parte superior está “colorida”.

Bom Apetite!!!