Achei a receita dessas bolachinhas muito fácil de se fazer
e certamente as pessoas intolerantes ao glúten e à lactose vão apreciar muito.
Se bem que por aqui até os que não têm essas restrições
adoraram as bolachinhas que, por serem bem neutras, vão bem com um chazinho, café ou
suco.
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 2 xíc. de farinha de arroz
- 1/2 xíc. de maizena
- 1 ovo
- 1 colher de café liga neutra
- 6 colheres de sopa de açúcar
- mais ou menos 5 colheres de sopa de Becel
Numa tigela misture todos os ingredientes secos, faça
uma cova, coloque o ovo e a margarina e vá unindo tudo com os dedos até a
massa ficar lisa e homogênea.
Molde as bolachinhas a gosto, coloque-as em tabuleiro e, em
seguida, asse-as em forno pré aquecido.
Não deixe corar demais, ela fica meio branquinha mesmo.
Bom Apetite!!!
Fonte de Pesquisa:
http://malucontraaalergiaalimentar.blogspot.com.br/2011/02/caro-sim-mas-o-resultado-final-e.html
Que lindas!!!, super delicadas, boa noite, ;).
ResponderExcluirEstão mesmo lindas, tão apetitosas!
ResponderExcluiras fotos estão tentadores!
ResponderExcluirFicaram lindas é bom encontrar assim receitas nem todas as pessoas podem comer de todo.
ResponderExcluirBom domingo
bjs
Liga neutra é exactamente o quê? Faço dieta sem gluten e gostei da receita :)
ResponderExcluirRachel querida,
ResponderExcluirficaram lindas e com esse tempinho frio com um chocolate quente ou chá...hummmm!
Bjs
Oi Rachel, ficaram lindas suas bolachinhas.Adoro bolachas assim. Ainda não inaugurei minha maquina de biscoitos, quem sabe em breve.Beijos querida, tenha uma ótima semana.
ResponderExcluirOlá, Rachel, que lindas bolachinhas, vc as moldou como, usou alguma máquina de biscoitos? Estou passando para conhecer o seu blog e estou gostando muito.
ResponderExcluirBjos.
Bel
http://deliciosaalquimia.blogspot.com.br/
Que lindinha essas bolachas, como sou intolerante a lactose fico muito feliz em encontrar uma receitinha assim. Bjs
ResponderExcluirBoa noite,o que é liga neutra?
ResponderExcluir@Unknown
ResponderExcluirÉ um pozinho branco usado para dar estabilidade e conservação em sorvetes, bolo, bolacha. Pode encontrar fácil em lojas de artigos de festas.
Bjs!
Olá, posso fazer sem a liga neutra?
ResponderExcluir@Anônimo
ResponderExcluirOlá... a liga neutra é responsável pela estabilidade e textura da bolacha, então não sei te dizer qual o resultado sem ela.
Mas vc pode experimentar... depois me conte o que achou, ok?
Bjuss!!!
Obrigada minha querida pela receita, não arrisquei fazer sem, comprei e fiz, saíram perfeitas. Deus te abençoe pela receita e pelo retorno. 😘
Excluir@Anônimo
ResponderExcluirImagina... fico feliz que tenha gostado, essas bolachinhas são maravilhosas.
Volte sempre por aqui, ok?
Bjuss!!!
@Anônimo
ResponderExcluirO blogger não identifica o nome da pessoa que está comentando, qual seu nome, de onde vc é?
Qual a temperatura do forno e por quanto tempo? Outra dúvida, pode ser feito no airfry?
ResponderExcluir@Anônimo
ResponderExcluirBom dia... a temperatura em torno de 180° e o tempo vai no olho pq cada forno é de um jeito... mas preste atenção quando começar a corar por baixo, não deixe muito tempo, elas ficam mais branquinhas mesmo. No meu forno foram 20 minutos. Obrigada pela visita, bjs!!!