Quando estive em Belo Horizonte, visitando minha filha, conhecemos
um barzinho muito legal, aconchegante, e que tem em seu cardápio diversas
delícias, como não poderia deixar de ser, da culinária mineira.
Lá eles servem uma porção variada e gigantesca na qual estão
inclusos: torresmos, linguiça mista, bolinho de mandioca e pão de queijo frito.
A bem da verdade, pão de queijo frito eu não tinha provado ainda
e fiquei muito intrigada e curiosa.
Quando chegou a porção o tal pãozinho foi eleito o melhor de todos... e não era pra menos, o danado é bom demais.
Quando chegou a porção o tal pãozinho foi eleito o melhor de todos... e não era pra menos, o danado é bom demais.
Bem, já de volta à casinha, toca eu a testar algumas
receitinhas até que cheguei nesta aqui, muito parecida com o que provei em
BH... cujo segredo não vou descobrir nunca.
Mas, podem fazer a receitinha abaixo, ficou muito parecido... uma delícia, uai!!!
Mas, podem fazer a receitinha abaixo, ficou muito parecido... uma delícia, uai!!!
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 1 copo (americano) mais 2 colheres de sopa de polvilho
doce
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 400 g de queijo meia cura ralado
- sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma vasilha, misture os ovos, o polvilho doce, o fermento
em pó e o queijo meia cura ralado até formar uma massa homogênea.
Faça bolinhas (com uma colher de sobremesa) e com a mão
enfarinhada de polvilho enrole comprido.
Frite em óleo já aquecido até dourar.
Bom Apetite!!!
Fonte de Pesquisa:
http://tudogostoso.uol.com.br/receita/14962-pao-de-queijo-frito.html
Eu nunca tinha experimentado ele frito,fica ótimo para aperitivo,vou testar.Bjsss.
ResponderExcluirbom diaaa rachel! que coincidência, essa semana passou um bem parecido na tv e eu já fiquei doida pra fazer! agora vendo o seu, mais ainda! ehehe
ResponderExcluirbeijão!
aqui o link da que eu vi
http://tvg.globo.com/receitas/maisvoce/bolinha-de-queijo-rapida-515ad0d8c5a64556d400003f
nossa, deve ficar uma delícia
ResponderExcluirQue sugetsão maravilhosa! Adoraria experimentar!
ResponderExcluirBjs
Oi Rachel, ficaram parecidos com os biscoitos de polvilho que minhas tias fazem, eu adoro.Arrasou e me deixou com vontade e saudades.Beijos querida.
ResponderExcluirdeve ser uma delícia!!!
ResponderExcluirAmiga querida
ResponderExcluirVi a tua receita no facebook e vim buscá-la, pois adoro pão de queijo frito!
Bjo grande
Léia
também nunca experimentei pão de queijo frito, mas olha que estes seus estão com uma cara ótima, adorei.
ResponderExcluirbjs
Oi amiga, que delicinha!!!!! Deu até vontade agora, com essa tarde chuvosa, um café quentinho.....huuummmmm.....os mineiros sabem o que é bom amiga!!!
ResponderExcluirBeijos doces querida!
Tem um aspecto delicioso,apetece mesmo ``roubar``um.
ResponderExcluirBom fim de semana
bjs
Ah minha amiga, vou "puxar sua orelha"...rsss...vem aqui e nem me conta né? uai!!!!
ResponderExcluirPão de queijo frito? Gente, nunca vi nem ouvi...vê se pode? rsss
Adorei a ideia, cê tá ficando muito mineira hein?
Ficaram divinos seus pães de queijo fritos, arrasou!
Quando vier de novo quero te ver viu?
Abraço grande!
Que delícia vou levar a receita
ResponderExcluirbeijos
Quem ficou intrigada e curiosa agora, fui eu. Terei de experimentar para conhecer, e nada melhor do que levar esta receita para tal.
ResponderExcluirbeijinhos e bom fim-de-semana.
Rachel querida,
ResponderExcluiradoro pão de queijo frito, aqui em casa é sucesso total!
Só tem um defeito na hora de fritar eles pulam da panela, kkkkkk.
Me conta o segredo para não pipocar.
Beijos, bom fds!
Já vi uma receita de pão de queijo frito em uma revista de culinária, embora nunca fiz, parece bom demais!
ResponderExcluirMe passa o nome deste barzinho pra eu ir depois!
Beijos
Ah eu conheço o barzinho é próximo do meu trabalho, embora eu nunca tenha ido lá, rs
ResponderExcluirQuando vier me avisa mesmo pra nós encontrarmos!
Beijos